仕事の魅力

★飲食店の中でも圧倒的に客単価が高く原価率が低い！しかも少人数運営&食材ロスゼロ！

BAR経営の魅力なのが飲食の中でも客単価が高く、原価率が低いこと。

さらに少人数にて運営が可能で食材ロスゼロなどがあります。

しかも「SHOTBAR MAO」なら更に魅力がプラスして立地に合わせた戦略的店舗作りができ、本部が不動産業も行っているので、候補物件のご紹介ができます。

更に更に、代表が12年前に独立してから得た知識の中で、常連客の抱え込みノウハウをしっかりお伝えします。

そして何よりも高い技術が必要ないことも魅力です。

まだまだお伝えしきれない儲かりの秘密がありますが、詳しくは個別面談でお話しますので、是非説明会のご予約を！あなたの知らないBAR経営のコツをお教えします。

★BARってこんなに儲かるんだ！？目からうろこが落ちる個別面談開催！

「感染症渦中の今、BAR運営って実際大丈夫なの？」と不安に思われる方も多いと思います。

アフターコロナを見越し、しっかり準備をして高収益を生み出すBAR経営に着手するチャンスだと私たちは考えます。好条件な物件も出てきていますから、ご紹介できる候補もたくさんありますよ！

市場性

★仲間たちと気軽にお酒を楽しみたい

お客様から熱烈な⽀持を受け、直営店は10周年を迎えるほど！

お⼀人でゆっくりモルトを味わいたい常連さんから、バースデーパーティーを催す団体さん、結婚式の⼆次会にも利用される気軽さがウケています。

ビジネスの特徴

★立地に合わせたコンセプトの 「SHOTBAR MAO」

BARと聞くと敷居が高いイメージがありますが、「SHOTBAR MAO」は渋めのモルトから飲みやすいシャンパンまでリーズナブルな価格で楽しめます。

立地に合わせたコンセプトでカウンターのみ、ダーツやカラオケまで楽しめる店と色とりどり！

あなたのイメージに合わせて作れます。

★このビジネスの強み 「原価率が低く、ロスが少ない」

特別に仕入れたお酒などはパフォーマンスを取り入れることで1本数千円～数万円に！さらに、食材のロスもないので収益率抜群！

本部のサポート体制

開業前のサポート

◎店舗物件探しをお⼿伝い
本部の⺟体は、不動産業を営んでいますから都内近郊の優良物件を多数そろえています。

◎研修は直営の池袋店で
サービス技術、店内のオペレーションや計数管理までしっかりとお教えします。

◎酒類の仕⼊れ先もご紹介
酒類やおつまみなどの仕入れに関しましても業者をご紹介します。

開業後のフォロー

◎開店準備サポート
本部スタッフがあなたの店舗に臨店し、スタートダッシュを全面的にサポートします。
その他、⽇々のお困りごとや集客に関するご相談などは、お電話もしくはメールにて不安や疑問を解決します。

BARビジネスのメリット

BARビジネスは、他の飲食店経営に比べて、比較的運営しやすいと考えており、オーナー様にとってもFC加盟の大きなメリットとなります。

★原価率が低く、ロスが少ない

通常のドリンクはもちろんのこと、イベントなどで特別に仕入れたお酒などは、パフォーマンスを取り入れることで、１本で数千円～数万円にもなります。

また、食材などのロスが少ないため、料理を重視した飲食店に比べて、⽀出を抑えられます。

★未経験でも運営しやすい

ドリンクを作るうえで、もちろん上を目指せば⾼い技術が必要となります。

ですが、オーセンティックなバーと違い、雰囲気や会話を楽しむ弊社のバー業態「MAO」では、研修を終えればお客様に提供できる技術が身につきます。

現場でお客様に新しいカクテルなどをオーダーされましたら聞きながら作るといった場面も見られるため、技術ももちろん大切ですが、それ以上にコミュニケーションスキルとお客様との信頼関係構築が重要になります。

★顧客のリピート率が高い

直営店であるMAO各店での成功事例を共有し、楽しいイベントや新しい企画を常にお客様に提供していきます。

そのため⼀人でも通いやすい趣向の場として、永くお客様に愛されるお店作りが実現できます。

加盟要件

募集地域	全国
契約タイプ	フランチャイズ契約
契約期間	3年／以降自動更新
開業資金	【都内15坪／8席目安】 加盟金：165万円（税込） 保証金：50万円（非課税） ※物件取得費・内装工事費など別途 ※初期投資額に関しては、弊社FC融資にて分割払いも可能。ご相談ください。

収益モデル

売上高	【都内15坪／8席目安】 月間売上：300万円 仕入原価：30万円 人件費：60万円 家賃：25万円 水道光熱費：5万円 ロイヤリティ：10万円 諸経費：10万円 営業利益：160万円 ※初期投資回収期間、目安約3ヶ月
ロイヤリティ	11万／月（税込）