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株式会社NextStageJapan

京都発「へんこ焼き」で個人創業から多店舗経営者に! 京都たこ壱

京都たこ壱FCは独立して経営者になりたい方・加盟法人様を募集しています。
本部は京都たこ壱を「飲食店経営の小学校」と定義し、個人創業の加盟店様でも最速で多店舗経営者になれる様に最大限サポートします!

業種
  • 弁当・惣菜・テイクアウト
対応エリア
  • 全国
予算
  • 101万円~500万円
  • 501万円~1000万円
キーワード
  • 定年のない働き方
  • 1人で独立開業
  • 技術を身につける
  • 未経験からスタート
  • 研修制度あり
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仕事の魅力

京都たこ壱を選ぶべき理由①差別化を実現する看板メニュー「へんこ焼き」

たこ焼き=『ソースに青のりとかつお節』という凝り固まった常識を覆したい!という想いで開発した、京都たこ壱にしかない圧倒的な看板メニュー!
全国展開を見据え、京都ブランドを活かすために、京都の食材と調味料を使うことにこだわり、『京都のごま油・九条ネギ、岩塩』で味付けしているのが特徴です。
イートインでは20%、テイクアウトでは40%の注文率を誇る京都たこ壱の圧倒的看板メニューとなっており「京都たこ壱=へんこ焼き=他のたこ焼き店とは違う」というイメージを消費者に強く刷り込むことができ、ブランディングにも大きな好影響を及ぼせています。
京都の新しいたこ焼き"へんこ焼き"を全国へ!共に拡げてください!

京都たこ壱を選ぶべき理由②独自の立地戦略と方程式

一般的には飲食店のいい立地=乗降客数の多い駅前や、中心地(繁華街)と言われていることが多いですが、京都たこ壱はそれらをいい立地とは考えておりません。
たこ壱の業態にとってのいい立地とは、①住宅立地の角地②各駅停車駅の駅近です。
本部が持っている豊富な事例から導き出した勝利の方程式にマッチする立地で出店頂く事で、低固定費・高利益率を実現します!

京都たこ壱を選ぶべき理由③「4S」で実現する早期多店舗化

少メニュー:Simple Operation
フードメニューを20品目に絞り込む、職人いらずのオペレーションは学生さんのアルバイトでも1ヶ月で覚えられます。
小規模店舗:Smal lScale
7~15坪の小さい店舗で運営可能。
物件取得費用・家賃も抑えられる為、初期費用もランニングコストも抑えて経営可能です!
少人数運営:Small Resources
店長&アルバイト数名で運営可能。
人件費を抑えられるだけではなく、シフト組みも容易で店舗運営の負担を軽くしやすい様な仕組みが作られています。
小投資開業:Small Investment
物件取得費用を含め1000万円程度で出店可能。
早期の投資回収を実現し、2店舗目の開業まで最速でサポートします!

市場性

京都たこ壱を選ぶべき理由④競合店の少ない市場

牛丼・居酒屋・ラーメン・ピザ等、数多くある飲食業態の殆どの市場で代表格と言える大手複数社がシェアを握っています。
一方、低投資で出店できる国民食「たこ焼き」のチェーン店は大手1強のみ。
加えて同大手FCは商業施設内の出店が殆どで、京都たこ壱が得意とする路面店の出店とは被りにくい。
実は「路面店のたこ焼き市場」はガラ空きで、大きなチャンスが眠っています!

ビジネスの特徴

京都たこ壱を選ぶべき理由⑤現代人の需要に沿った商品戦略

京都たこ壱は、普通のたこ焼き屋ではなく"プロのB級グルメを揃えた、たこ焼き店"をコンセプトに商品開発を行なっております。
①圧倒的看板メニュー「へんこ焼き」の存在
②たこ焼きの味付け15種類のバラエティさ
③黄金唐揚げ・特製肉汁餃子などのサブ看板メニューの存在
④ドリンク販売価格はほぼ299円(税別)
これらを主力商品とし点数を絞り込みながらも、利用動機・リピート率の高さ・チャンネルの広さを実現できるビジネスモデルを構築しております。

本部のサポート体制

物件開発支援

たこ焼き業態は立地が命。
京都たこ壱が狙うのは1等立地ではなく1.5~2等立地ですが、成功率の高い立地条件は明確化されています。
本部独自に行なっている立地調査から加盟店様の物件選びを最大限にサポートします!

人材採用支援

近年の飲食業界は不人気で、時給や給与を高く設定しても応募数が0~1名程度というケースが多々あります。
対して京都たこ壱は、実績としてアルバイト求人では月10名前後(※1店舗あたり)、社員求人では月5~7名の応募が安定的にあります。
その秘訣は、時給や給与を高くすることだけではない独自の求人の作り方にあり、そのノウハウを活かし加盟店様の人材確保をサポートします!

オーナー・店長研修支援

初期のオーナー(店長)研修は30日間のプログラムで構成されており、調理や店舗マネジメントの研修は本部で請け負います。
大半を占める飲食未経験入社の本部社員でも問題なく活躍できている様なプログラムです。
このページをご覧の飲食未経験の方にも問題なくご加盟頂けます!

開業後の本部支援

・月1~2回のオンライン会議
・SVの定期臨店
・オーナー会議
・全店舗合同キャンペーン

加盟要件

募集地域 全国
契約タイプ フランチャイズ契約
契約期間 3年間
開業資金

加盟金:198万円
保証金:50万円
研修費:11万円/1名

内外装工事:660万円
設計管理費:33万円
POS導入費:22万円
什器その他:66万円
開業支援費:27.8万円
※物件取得費用が別途必要です。

総開業資金:約1,000万円

 

収益モデル

アルバイトのみで店舗を運営する場合

売上高 300万円
ロイヤリティ 9.9万円(税込)
想定収支

売上:300万円
原価:99万円
給与:70.6万円

販促費:3万円
採用教育費:1.3万円
消耗品:7.5万円
通信費:2万円
光熱費:9.6万円
デリバリー配達手数料:7.3万円
雑費:1.8万円
家賃:25万円
ロイヤリティ:9.9万円

営業利益:63万円
年間利益:756万円

説明会

約1時間zoomでオンライン面談の様な形で実施します。
青色の「説明会を確認」ボタンを押して実施希望日にてご予約下さい。
予約完了後、担当者が電話連絡によって開始時間を調整致します。

企業概要

会社名
株式会社NextStageJapan
事業内容
飲食店事業
住所
京都府京都市南区唐橋平垣町61
電話番号
080-4018-9950
HP
https://kyoto-takoichi.jp/lp/

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