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2年で40店舗展開!! パンケーキ専門店店舗数全国1位! 競合店を一瞬で圧倒できる 台湾パンケーキで、 人気店のカフェオーナーに、 わたしはなる!! cafeRob(カフェロブ)

名物【台湾パンケーキ】は、人類を惹きつけてしまう、圧倒的な魅力が最大の強みです。
つまりとても刺さる商品なんです。
Instagramでは、オープン前から2,000人以上のフォロワーを集めることができるし、その話題性の力でメディアからの問い合わせを多数いただいています。
こんなアイテムは他にありません。
世の中には色々な商品がありますが、刺さる商品を選べば、そうではない商品に簡単に圧勝できます。
加盟をご検討いただける方には、オンラインの個別相談会実施中です。ワンツーマンで丁寧にご説明させていただきます。

 

業種
  • レストラン・カフェ
  • 菓子・スイーツ
  • 弁当・惣菜・テイクアウト
対応エリア
  • 全国
予算
  • 101万円~500万円
キーワード
  • 定年のない働き方
  • 地域密着の仕事
  • 研修制度あり
  • 開業パッケージで始める
  • 「主婦から独立」…女性の社会復帰で事業をスタート
  • 空き店舗・空きスペースを利用して

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仕事の魅力

低リスクで小さく始めて大きく育てる!

  • 小規模、低予算開業
  • 低食品原価、低人件費
  • 簡単オペレーション

等、「カフェロブ」の運営は、開業費用から運営費用・オペレーションに至るまで、とにかく軽いことが最大の特徴!

加盟店様のことを考え、リスクを最小限に抑え、小規模で展開することを前提にモデルを構築しております。

経営が軌道に乗れば、複数店舗展開も可能です!

SNS映えするメニュー構成で、幅広い層の集客が可能に!

名物の「ふわしゅわ台湾パンケーキ&黒糖タピオカ」はもちろん、その他のメニューもインスタ映えするラインナップを取り揃え、特に35歳〜45歳の子育て世代、ファミリー層の支持を得ています。

一度ご来店された方のリピート率も高く、安定収益が見込めることも大きな強みです。

原価を抑え、高粗利率を実現!

飲食店経営において、原価率管理は重要な課題です。 

そんな中、カフェロブ名物「台湾パンケーキ」は、見た目や味、話題性だけでなく高粗利を実現出来る商品です。これにより全体の食品原価率も低く保たれています。 

小規模からでも始めやすく、成功を収める理由がここにあります。 

市場性

ふわしゅわパンケーキの最大の強み

名物「ふわふわパンケーキ」は、非常に目を惹く商品で、多くのユーザーを魅了します。 
それが最大の強みです。

本部が運用を代行するInstagramではオープン前から2,000人以上をフォロワーを集めた実績があります。
話題性があるためメディアから多くのお問合せを頂いております。

「ふわふわパンケーキ」は競争が激しいカフェ市場で勝てる商品です。

ビジネスの特徴

インスタグラムの運用代行

オープンフォローで2000~4000人以上のフォロワー獲得!
 
オープンしてからの運用代行で継続的に集客をサポート!

「既存店舗の間借り営業」や「テイクアウト専門店での営業」で、他社と差別化!

カフェロブフランチャイズでは既存店舗に間借りでカフェ運営する、という独自のパターンを得意としております。

例えば、「夜はバルを営業している店舗が、昼の空いた時間にカフェを営業する」等、空いている時間やスペースを活用し、二毛作営業を行うことで、もう一つの収益の柱を作ることが可能に!

また、「テイクアウト専門店」としての開業であれば、より少ないスペースと少ない人数で、効率的に売上を上げられます。

テイクアウト専用に絞り込んだ商品と専門性をしっかりとアピールし、コロナ禍でも安定した収益を確保しております。

人に依存しない店舗運営の仕組みを構築!

  • 誰でもできるオペレーション
  • 同じ事ができるマニュアル
  • 短時間営業の確立

いざとなったらスタッフに依存せず、自分一人でも回せるよう、仕事の全てをシンプルに分かりやすくしていきました。

毎月新たなメニューを開発し、「飽きさせない」お店作りを!

フランチャイズにおいて、「契約後放置されて新メニュー提案がない」というケースが稀にみられます。その結果、お客様が離れ経営が困難になることもあります。 

カフェロブフランチャイズでは、季節限定商品を味、原価、オペレーションなどを考慮しながら開発していきます。アルバイトスタッフでも簡単に再現できる商品を定期的にご用意することで、常連様を飽きさせず、新規顧客の獲得の双方を実現し、長く愛される店舗づくりを行って頂けます。本部のサポート体制が整っているため、安心して経営に専念できます。 

本部のサポート体制

  • 経験豊富なスタッフによるご加盟からオープン当日までのフルサポート
  • 店舗の外装・内装工事
  • オープン後のメニュー開発
  • インスタグラム、Googleマイビジネスは丸投げでOK、毎日本部が運用代行

※専用の運営マニュアルもあり

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企業概要

会社名
株式会社カフェロブ
事業内容
カフェ事業「cafeRob(カフェロブ)」
住所
東京都港区白金台5 丁目18 番8 号 ラ・レジダンス・ド・白金台101

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