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MIGホールディングス株式会社

ミシュランガイド東京2021掲載!カレーTOKYO百名店4年連続掲載!「桃の実カレー」

オーナーの瀬島氏がサラリーマン時代に訪れたインド。
そこでその魅力に引き込まれ、単身で渡印し修業。帰国後も都内の南インド料理店でシェフとして腕を振るい、ビストロでワインやフランス料理を学ぶ。
2014年に「オリエンタルビストロ桃の実」を、2017年に「カレー&オリエンタルバル 桃の実」をオープン。
2021年10月、2店舗を合併し、神保町に移転!リニューアルオープン!
その『絶品インドカレーと日本米の見事な融合』したカレーの名店がついにフランチャイズ募集を開始します!
ぜひあなたからのお問合せをお待ちしております。

業種
  • レストラン・カフェ
  • デリバリー・移動販売
  • 弁当・惣菜・テイクアウト
  • カレー
  • その他飲食業
対応エリア
  • 全国
予算
  • 101万円~500万円の予算で探す
キーワード
  • 定年のない働き方
  • 1人で独立開業
  • 地域密着の仕事
  • 未経験からスタート
  • 研修制度あり
  • 開業パッケージで始める
  • 「主婦から独立」…女性の社会復帰で事業をスタート
  • 空き店舗・空きスペースを利用して
MIGホールディングス株式会社

仕事の魅力

カレーの激戦地である神保町で連日行列を作り続ける超人気カレー専門店の「カレー&オリエンタルバル 桃の実」!

インド南部の有名ホテルのレストランで修業 をし、「日本米に合うインドカレー」をコンセプトに掲げ、多くのカレー通達をも虜にしています。

「絶品インドカレーと日本米の見事な融合」に連日大行列!

有名グルメガイド東京2021や、カレー百名店に4年連続で掲載されるなど、今最も注目されているカレー専門店の味を各都道府県にて1店舗限定での募集です!

メディア出演多数!

雑誌掲載やTV等、多数メディアで紹介された実績のある店で「圧倒的なブランド力」で知名度も高く、抜群の集客を見込ること間違いないです!

市場性

カレーは今や日本の国民食となっており、カレー市場は年々拡大し、今後も成長が期待されてます!
しかし、外食産業における市場規模はまだまだ大きくありません。
カレー専門店の市場規模はおよそ890億円、店舗数は1500件ほどとなっております。
ラーメンや焼肉などと比べると、まだまだ小さな市場規模ですが、カレーは多くの日本人に愛され続けており、今後も成長していくことが予想されます。

ビジネスの特徴

ミシュラン掲載店の圧倒的なブランド力!

ミシュランガイド東京2021においてビブグルマン獲得をはじめ、オープン以来、有名グルメガイドに何度も掲載され、雑誌掲載やTV等、多数メディアで紹介された実績のある店。圧倒的なブランド力で抜群の集客を見込めます。

オペレーションはすごく簡単!

玉葱の火入れだけ​で5時間、全工程で3日間かけて仕込んでいる本店の味をFCオーナー向けに完全再現!
本場インドで修業したシェフによる「日本米に合うインドカレー」をコンセプトに作られたオリジナルのカレーを誰でも提供できます。

小スペースでの出店!

路面店の場合15坪、商業施設内の場合10坪程度から開業可能!

集客力抜群!好立地をご用意!

オーナー様には販売に集中していただくため、ご希望に合わせた販売場所を本部が全面的にご提供いたします。
主要駅ナカはもちろん、駅前路面店や、大手デベロッパー商業施設での店舗展開を加速させます。

本部のサポート体制

◎開業前サポート

  • 立地調査
    出店場所のリサーチから契約までフォロー
  • 店長向け研修
    直営店での実践研修 & 店舗運営座学研修
  • スタッフ向け研修
    オープン直前の店舗での実践研修

◎開業後サポート

  • スーパーバイザーが常にサポート
    集客や運営ノウハウを担当SVがアドバイス
  • POSを活用したオンラインレジシステムあり
    本部が365日運営状況を把握してアドバイス
  • 本部一括発注システムあり
    発注業務が簡単でスムーズ
  • 季節商品、新商品の開発
  • FCオーナー勉強会

加盟要件

募集地域 全国
契約タイプ フランチャイズ契約
契約期間 5年間/以降5年毎に自動更新
開業資金

加盟金275万(税込)
研修費用 33万(税込)
※ほかに物件取得費、店舗工事費などがかかります。詳細はお問い合わせください。

収益モデル

売上高 500万/月売上
ロイヤリティ 7%

企業概要

会社名
MIGホールディングス株式会社
事業内容
ファーストリテール / フランチャイズ事業 / レシピコンテンツ事業
住所
〒106-0032 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズ サウスタワー 16F
電話番号
03-5829-4577
HP
https://mig-holdings.co.jp/

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