• 商材・事業支援
株式会社から亭

新・働き方改革宣言!オーナー様のストレスを軽減する【から揚げショップ】金賞受賞から揚げ専門店「大阪石橋から亭」

開業までの準備、仕入れ先のご紹介、開店後の集客に至る全てをサポートいたします。自身のライフスタイルを犠牲にすることなく開業が可能なので、副業希望・未経験者・シニア世代・子育て中の主婦の方など大歓迎です。

業種
  • 居酒屋・バー
  • レストラン・カフェ
  • デリバリー・移動販売
  • 弁当・惣菜・テイクアウト
  • からあげ
  • その他飲食業
対応エリア
  • 全国
予算
  • 101万円~500万円の予算で探す
キーワード
  • 定年のない働き方
  • 1人で独立開業
  • 社会に貢献
  • 技術を身につける
  • 地域密着の仕事
  • 副業からスタート
  • 空き時間で稼ぐ
  • 未経験からスタート
  • 研修制度あり
  • 自宅で始められる仕事
  • 代理店として始める
  • のれん分けで始める
  • 開業パッケージで始める
  • 「主婦から独立」…女性の社会復帰で事業をスタート!
  • 空き店舗・空きスペースを利用して
株式会社から亭

仕事の魅力

★新・働き方改革の提案!選べる3つの営業スタイル!

Style1:ランチタイム営業(1日3時間程度営業。主にお弁当、定食)
Style2:テイクアウト専門営業(1日5時間程度営業。主にお持帰り)
Style3:フルタイム営業(1日7時間程度営業。お弁当、定食、お持帰り)
*週末のみ営業でも可

オーナー様のライフスタイルに合った営業スタイルを選んでいただくことが可能です。
開業しても大切な家族との時間や、趣味の時間を犠牲にすることはありません。
出店希望地域でのリサーチをいたしますので、どの営業スタイルが適しているかのアドバイスもいたします。

★圧倒的な低資金、スピード開業が可能!

加盟金を含めた開業資金が190万円から430万円と低資金での開業を目指すことで短期間での投資回収が可能となり、オーナー様への負担が軽減されます。
また、独自オペレーションの開発により研修期間を大幅に短縮化!条件にもよりますが、最短7日での開業が可能です。
お勤めされている方の副業としても最適です。初心者の方、不安な方には納得いただけるまで研修期間の延長も可能です。

★「味」へのこだわり

「継続」へのこだわり第9回からあげグランプリにおいて金賞を受賞させていただきましたが、ブランドにとらわれず、くいだおれの街 大阪で鍛えられ、本物の味に磨きをかけた から亭自慢の「黒のから揚げ」と「白のから揚げ」。

【黒のから揚げ】
醤油とにんにくをベースにさらに数種類の調味料をブレンドした秘伝のタレで味付け。
しっかりとした味わいで男性に人気があります。

【白のから揚げ】
塩と生姜をベースに数種類の調味料で味付け。
さっぱりとした味付けで、マヨネーズなどのトッピングにもあい、女性に人気があります。

どちらのから揚げも独自製法で外はカリカリ、中はジューシーな仕上がりになっています。
お好きな味をお客様の好みで選べるようになっているのも魅力の一つとなっています。

揚げたてが美味しいのはもちろん、百貨店での販売の際には「冷めていても美味しい」との声をいただいています。
翌日のお弁当用にと余分に買われていくリピーターのお客様も多く、朝忙しいお母さま方にも喜ばれています。

また、定食に限りますが、から揚げやご飯、キャベツ、一品料理といった中から2種類まで追加料金なしでお替りができる新おかわりシステム「替唐(かえから)」(商標登録済)は口コミ効果が絶大で、地域における店舗の認知度を加速的に早めてくれます。

から揚げの味だけに頼らず、お客様に喜んでいただき、売り続けるための 仕組みを提供できるのも、もう一つの魅力となっています。

市場性

参入するなら今!「から揚げ」は空前の大ブーム!!
年齢・性別・季節を問わず2週間に1回以上食べる方が72%とリピート性抜群のから揚げ!
1年を通じて需要がある「から揚げ」は魅力的な商品です。

油処理が面倒・・・などの理由でご家庭では調理されることが少ないにもかかわらず、居酒屋の人気メニューで1位、某大手お弁当チェーン売れ筋メニューで1位になるなど外食での需要は高まるいっぽうです。

ビジネスの特徴

  1. リピーターを増やし安定した収入の要となる最も大切な「から揚げ」の味付け。
    職人がこだわり抜いたオリジナルブレンドの特製タレを提供いたしますので、誰でも、いつでも、美味しい「から揚げ」の味が再現可能となります。からあげグランプリにて金賞を頂いていますが、実際に食べていただいたお客様の感想が何よりの証となります。(資料請求時一部をご紹介いたします。)
  2. オーナー様の出店希望地域での立地調査、マーケティング調査など、成功のカギを握る出店場所に関して、飲食店経営のプロが完全サポートをいたします。
  3. 開業に関する事業書類作成等のサポートをいたします。
    初めての方でも安心です!
  4. 基本的にはお一人での運営をおすすめしています。
    店舗ごとの規模(3坪~)に応じて最も効率的なレイアウトをご提案いたします。
    場所や規模によっては複数人での運営も可能となります。
  5. プロが作成した、看板、チラシ、メニューなど開業時に必要な販売促進ツールは全て用意しています。
    店舗ごとの必要に応じてお選びいただけます。
  6. 本部研修は独自オペレーションの開発により最短2日!(不安な方には延長も可能です。)
    実店舗での研修を重視しますので、オープン前からオープン当日まで4日間完全サポートいたします。
    条件によっては最短(7日間)での開業も可能です!
  7. 集客コンサルタント監修による店舗独自のホームページを無料で作成いたします。
    ご希望の方には、今後、必須となると思われるSNS集客等の サポートも可能です。
  8. 開店後の運営に関するお悩み、ご相談は随時メール、電話で受付いたします。
    また、品質チェックを兼ねた不定期訪問も行いますので、安定した味の提供が可能となります。
  9. 営業スタイル、営業時間などオーナー様のライフスタイルに合わせた無理のない店舗運営を行っていただけます。

契約前の事前説明は個別で行っています。双方にとり最も重要な時間だと思っているからです。
オーナー様が納得いくまで時間をとりますので何なりとご質問下さい。
個別相談後、納得いただけましたらご契約となります。
キャンセルされても費用は一切かかりませんのでお気軽に申し込み下さい。事前説明、ご相談も費用はかかりません。

本部のサポート体制

オーナー様成功のために、開業前の事前相談から開業後の運営相談、多店舗展開時のサポートまで幅広くビジネスコンサルタントが対応いたします。加盟金には下記サポート内容がすべて含まれています。

開業前サポート

  1. オーナー様のライフスタイルに合った営業スタイルの相談
  2. 開業に際して必要な許認可届出書類作成等のサポート
  3. 出店候補物件の選定サポート

開業準備サポート

  1. 店舗別外装デザインアドバイス&サポート
  2. 店舗別店内デザインアドバイス&サポート
  3. 店舗別メニュー内容アドバイス&サポート
  4. 仕入先の紹介
  5. 機材購入アドバイス&サポート
  6. 備品購入アドバイス&サポート

オープン前後サポート

  1. 本部店舗での研修(2日。短縮・延長可)
  2. 開店実店舗での実践研修(プレオープン前の2日間)
  3. プレオープン支援(オープン前日。フルタイムでのお手伝い)
  4. オープン支援(オープン当日。フルタイムでのお手伝い)
  5. 販売促進サポート(チラシ作成、配布 など)

開業後サポート

  1. オープン後店舗訪問(不定期)
  2. 新メニュー等の提案
  3. 運営相談サポート(メール、電話)
  4. 会計事務等サポート

から亭はこのような方々と共に成長していきたいと思っています!

☑ 素人だけど飲食店を始めてみたい方

☑ 働きたいけどお子様がまだ小さくて働く時間が制限されてしまう方

☑ 豊かなセカンドライフを送りたいけどお金が心配と思われている方

☑ 脱サラして店舗経営の基礎を学びたいと思っている方

☑ 自身の夢のため限られた時間の中で働きたいと思っている方

☑ 低予算で別の商売を始めようと思っているビジネスオーナーの方

☑ 余暇を楽しみながら空き時間で仕事をしたいと思われている方

☑ 無理なく長く続けられるビジネスがしたい方

☑ 多店舗展開を考えられている方

このような方々と最低でも開業5年後の継続率100%を目指し、一人一人のオーナー様と真剣に、真摯に向き合い、二人三脚でともに成長できる環境を築いていきたいと思っています。冷やかし半分の方、事業に対して消極的な方、素直でない方、向上心のない方は、弊社ではお力になれないと思っていますのでご遠慮いただけましたら幸いです。

加盟要件

本年12月まで先着(ご契約順)7社に限り、
から亭 秘伝のオリナルブレンドタレ 黒白2種類、各20L分をプレゼントいたします。

募集地域 全国(12月までは東京・大阪・神奈川・静岡・愛知を重点募集)
契約タイプ 商材・事業支援 
*開業準備から集客、運営に必要な全般をサポート
契約期間 3年(以降1年ごと自動更新) 
*更新料は発生しません
開業資金 加盟金 150万円(研修費、開業店舗での開店応援サポート等含む) 
*税別 
*加盟金、店舗取得費、内装設備費、什器備品費など含め190〜430万円以内での開業が目標

収益モデル

オーナー様が希望する営業スタイルや営業日数、営業時間によりことなります。
個別説明会の時、各スタイルの収益モデルを詳しくご説明いたします。
オーナー様の負担を軽減し、長期安定経営ができるようサポート、アドバイスをさせていただきます。

売上高 営業スタイルや営業日数、営業時間により異なります。
ロイヤリティ 30,000円 看板使用料としていただきますが、開業後のサポートのための販売促進費に充てます。

企業概要

会社名
株式会社から亭
事業内容
金賞受賞から揚げ専門店「から亭」の運営
住所
大阪府大阪市東淀川区豊里7−8−7
電話番号
050-5359-0209
HP
https://peraichi.com/landing_pages/view/karatei

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