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仕事の魅力

ステーキ＆ハンバーグ専門店で「安くてうまい」を追求し続けています

お店が繁盛する秘訣はお客様に一番に喜んでいただけること。 その為には「安くてうまい」こそが最良の方法だと実践してまいりました。 その結果、お客様からの信頼を得ることとなり、一度来られたお客様は「また来よう」と思われ、 そして実際にご来店いただいております。 また、小さな店は低投資のため回収も早く、損益分岐点も低く設定できるため利益を出しやすくなります。

お客様のリピート率の高さと利益率の相乗効果により 15年、20年と「つぶれない店作り」で息の長い経営を可能としています。 ここが、他店には真似ができないところでもあります。

「たっぷりの野菜」と「焼きたてのお肉」でリーズナブルで美味しくヘルシー、 「ミスターバーク」は「お客様が９９％目指してくる」絶対的支持を受ける信頼のブランドです。

また、ミスターバークではどのチェーン店でも「同じ味」をお客様にご提供できる秘密があります。 その一つが当店オリジナルの【魔法の鉄皿】です。 これにより「コックレス」つまり「誰でも」美味しい料理をお客様にご提供することを可能にしているのも 「ミスターバーク」の特徴の一つです。

西日本を中心に全国チェーンを展開するステーキ＆ハンバーグ専門店

ミスターバークはステーキ＆ハンバーグの専門店として全国展開しています。 特に西日本エリアにおいてはステーキ＆ハンバーグの専門店の中で最大級の集客数を誇ります。 （建坪１８~３４坪　１店舗月平均　４０００人以上の集客実績） 商圏人口３万人以上であれば全国どこでも出店可能です。

東日本に展開する拠点として、浅草店を開店しましたので、 ぜひ、ご覧になって味と価格のコストパフォーマンスをご自身でご確認ください。

ビジネスの特徴

魔法の鉄皿はミスター・バークオリジナル

ジュージューとお肉の焼ける音をさせながら運ばれる鉄皿、 蓋を開けた時の湯気の中から現れる「今」焼きたてのお肉とたっぷりの野菜、 これが「ミスターバーク」の醍醐味の一つです。

長時間「熱さ」を保つ魔法の鉄皿は、お客様がお好みの焼き加減で召し上がる事ができます。 この、重さ２.８ｋgの魔法の鉄皿は遠赤外線によりお肉をより美味しく焼き上げるだけではなく、 「コックレス」によるステーキレストランの運営を可能にしているノウハウです。

専門店ならではの安全で安くて美味しい加工牛肉！

長年のノウハウで軟らかくそして美味しくヘルシーに加工した牛肉で作るステーキ「健康バークビーフ」は、 ステーキ専門店の中で扱う加工肉としては日本一のシェアを誇ります。 また、ビーフ100％のオリジナルハンバーグもご注文を受けてからその場で焼き上げていますので、 おいしさも格別です。

野菜たっぷりなのでとってもヘルシー！

ビタミン・ミネラル豊富な野菜がたっぷり。 「普段、外食ではなかなか野菜が取りづらいのでうれしい！」とお客様からも好評です。

ソースはすべて手作りのオリジナル！

衛生管理されたセントラルキッチンでお客様の健康を考え、こつこつ手作りしています。 量産されている既製の調味料などを一切使わず、自然な調理法にこだわっているため、 爽やかで後味が良く飽きの来ないおいしいオリジナルソースもミスターバークならではの特徴です。

ライスおかわり自由、おなかも大満足！

セルフにて、炊きたてのご飯を何杯でもご自由におかわりすることができます。

ドリンクコーナーはいつも無料！

お食事をされた方はコーヒー、紅茶、お茶、ミネラルウォーターなど全て無料になります。

加盟要件

募集地域	全国
契約タイプ	フランチャイズ契約
加盟金	100万円
保証金	140万円
開業資金	500～4,000万円

収益モデル

売上高	●タイプA　郊外独立型パッケージ店舗　　650万円 ●タイプB　（中規模）　　450万円 ●タイプC　（小規模）　　250万円
ロイヤリティ	3%