開業1年以内に初期投資回収・複数出店が目指せます!
「丼丸」

対応エリア:全国

会社名
株式会社ササフネ
事業内容
「寿司」「海の丼」「江戸むすび」の製造・販売
カテゴリ
飲食業
住所
東京都葛飾区四ツ木1丁目31-2
電話番号
03-3692-3963
HP
http://sasafune.co.jp/
メッセージ

「丼丸」には、1年以内に初期投資が回収できて2号店出店を見込める高い収益性と加盟店ごとの自主性を重んじたオーナー様の経営者意識を育む風土があります!本部の過剰なサポートや縛りが無いので、自らの経営力を高めていきたいベンチャー意識の高いオーナー様を募集します!

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仕事の魅力

【未経験/一人でも開業可】
切り身で仕入れたネタを寿司飯に乗せるだけのシンプルオペレーション。
人件費のかかる職人さんの雇用もご自身の修行も必要ありません★
また、テイクアウト店舗なら5坪で開業が可能なので初期投資も抑えて開業が可能です!

【低コスト出店/早期回収型モデル】
飲食店を出店したい場合、通常は物件取得を含め1,000万円以上の初期投資を要する事が殆どです。
しかし、「丼丸}では500万円以内での開業も可能です!
利益率も高いので初期投資を1年以内に回収して、2号店を出店して頂く加盟店様が続出中★

【物件取得の優位性】
厨房機器取得も最小限でOK!
火を使わない為排煙設備が不要なので、工事費削減のメリットがあります!
また、飲食NGのテナントでも開業出来るケースもあります★

市場性

競合不在!リスクもコストも抑えて開業出来ます★
現状、「海鮮丼専門店」としての競合は存在していません!
ジャンルを少し広げるとお弁当屋さん・牛丼屋・コンビニ等が競合と考えられますが、海鮮丼に特化しているのは『丼丸』のみですので、同業他社との顧客の取り合いは発生しません★

ビジネスの特徴

飲食未経験でも大丈夫★安心のシンプルオペレーション
「飲食経験のない女性従業員にどうしたら海鮮丼屋を任せられるか」から始まったのが「丼丸」です。
開業前の既存店舗研修で作り方をマスターして頂いているので、どなたでも安心してスタート可能です★

縛り/制約を極限までカット!ルールはこの3つだけ★
最低限守ってほしいことは3つだけ。自由に店舗経営可能です!
・500円未満の商品販売はNG
・年3回の衛生検査実施
・電解水生成装置を設置

屋号も自由!自由度の極めて高い運営が可能
屋号のどこかに「丼丸」がついていれば、ほとんどの事をオーナーの自由に設定して頂く事が出来ます♪
メニュー開発は勿論、仕入れ業者や価格設定、営業時間もオーナーに決めて頂いています!

創業者・大島からのメッセージ

「丼丸」では、各オーナーの個性と成長を大切にしています。

一般的な飲食フランチャイズとは違って縛りや制約を出来る限り取り払い、横一線なサービスではなく各店舗・各オーナーの個性を活かした運営を大切にしています。
それが各オーナーの経営者としての力を育んでいくと考えている為です。

ですので一般的なフランチャイズの様に高いロイヤリティを取っての過剰なサポートは行っていません。
また、「加盟さえすれば儲かる」という考えの方には加盟をお断りしているケースも実際にあります。

どのフランチャイズもそうですが、独立開業したオーナーは全てが自己責任です。
ですから説明会にお越し頂いた方には良い事も悪いことも全てお伝えして、それでも丼丸を好きになって頂いた方に加盟して頂いております。

加盟要件

募集地域 全国
契約タイプ ライセンス契約
契約期間 3年
※以降3年毎に自動更新。更新料/中途解約違約金はありません。
開業資金

加盟金:100万円
研修費:15万円
保証金:9万円
※店舗取得費用/内外装設備費用/什器備品費用等を別途要します。

収益モデル

平均的な収益の店舗実例
※7.5坪、月26日営業

売上高

月売上:223万円
月利益:56万円

◎経費内訳
仕入:128万円
家賃:11万円
光熱費:4.5万円
広告費:3.5万円
消耗品:1万円
人件費:16万円
暖簾代:3万円

ロイヤリティ なし
※暖簾代として毎月3万円/税別を申し受けます。

説明会日程

会長の大島が直接、本部事務所で個別に説明を行います!
日程の確認・ご予約は下記をご確認下さい。
ご予約の後、メールもしくはお電話で日程を調整致します。

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