本場のエスプレッソを味わえるイタリアンバール
セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ

対応エリア:全国

会社名
セガフレード・ザネッティ・エスプレッソ・ワールドワイド・ジャパン株式会社
事業内容
イタリアンBARの経営、コーヒー及び関連商品の販売
カテゴリ
飲食業
住所
〒156-0042 東京都世田谷区羽根木1-21-9
電話番号
03-6304-7166
HP
http://www.segafredo.jp
メッセージ

本場イタリアのエスプッレソクオリティを核とし、トレンドや流行りだけに左右されることのない本物の味とサービスを提供することで、永くその場所に存在し、愛されることを目的とした店舗運営を目指します。

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仕事の魅力

エスプレッソを中心としたドリンク、パニーニを中心としたフード、ティータイムのドルチェ、夜のアルコールドリンク&アンティパストなど、朝・昼・ティータイム・夜とそれぞれの時間帯に合わせたメニューを提供することで、アイドルタイムを限りなく削減。
本場イタリアンバールの文化を日本でそのまま提供。
おいしいイタリアンコーヒーのある豊かで楽しいライフスタイルを提案する事で、お客様と価値観を共有し、喜びを分かち合える仕事です。

市場性

イタリアンバールとして、ドリンク・モーニング・ランチ・ドルチェ・アルコールドリンク&アンティパストなど、幅広い層のお客様にご利用頂いております。

ビジネスの特徴

世界で認められた【本場イタリアのエスプレッソ】

セガフレード・ザネッティはヨーロッパを中心に世界中で親しまれている、イタリアのボローニャに本社を構えるコーヒーの焙煎メーカーです。
そのクオリティに対する評価は高く、現在では世界で約 120.000 トンのコーヒー豆を1年間に焙煎し、セガフレード・ザネッティのコーヒーをメニューに取り入れているバール、ホテル、レストラン、コーヒーショップは約 75,000 件にも及びます。
コーヒーショップの店舗展開をインターナショナルなレベルで行っており、現在トータルで約400店舗以上を世界で展開しております。日本国内では34店舗を展開。

本部のサポート体制

Training Support
ブランドの核となるバリスタや店舗マネージャーといったスペシャリストの育成をサポート。
開業前・開業後など様々な段階で支援します。

Operational Support
日々の店舗運営を円滑に行える受発注システムやデリバリーシステムを、そのエリアに応じ提供・提案します。
また、日々の営業がネット上で把握できる営業管理システムにて店舗マネジメントをサポートします。

Marketing Support
定期的な商品改廃やシーズンに応じたプロモーションを行い、様々なお客様のニーズに合った商品提供を行うことでブランドの浸透をはかります。

加盟要件

立地や投資規模に合わせた店舗タイプ
2坪の超低投資キヨスク型店舗タイプや、30坪50坪の通常カフェタイプまでニーズに沿ったパッケージをご提案。
プロのバリスタや店舗マネージャーなどスペシャリストの育成をサポート。

募集地域 全国
契約タイプ フランチャイズ契約
契約期間 5年間
開業資金 1,000万円~4,000万円

収益モデル

月商600万円での開業モデルです。 坪数/席数(目安)=30坪/45席
ご契約条件などの詳細につきましては、別途ご面談にてご案内致します。

売上高 600万円
原材料費 180万円(30%)
人件費 180万円(30%)
家賃 60万円(10%)
水道光熱費 2万円(3,3%)
消耗品 10万円(1,4%)
その他経費 100万円(16,6%)
店舗利益 68万円
ロイヤリティ 売上の4%

説明会日程

本場のエスプレッソを味わえるイタリアンバール セガフレード・ザネッティ・エスプレッソの説明会に
参加を希望の方はこちらから

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