仕事の魅力

パート・アルバイトさんでも回せるオペレーション

調理は、管理栄養士が作成した栄養バランスの取れた献立による調理済みのチルド商品と冷凍弁当のみ。
ごはんを炊いて温めと盛り付けるだけ。
調理経験の無い方やアルバイトでも簡単に運営が可能です。

簡素化された発注・在庫管理

必要な食数を発注するだけ。
必要食数が納品されるので、在庫管理も簡単に行えます！

配食＋αのサービスで顧客基盤が財産になる仕事

配食サービスを必要とされるお客様の多くは、買い物等にも困っている方が多い傾向にあります。
大笑い弁当では、グループでの施設運営でのノウハウを活かし、日用品お届けや各種サービス提供が可能です。
配食を入り口として、様々なサービス提供(=収益獲得)の発展性が見込めます。

市場性

誰もが加速を知っている少子高齢化社会。間違いなく需要も加速します！

今や広く知られた事となりますが、2040年に高齢者人口は3921万人でピークを迎えると予測されています。
さらに少子化も相まって、2060年には65歳以上の高齢者割合は38.4％、3人に1人の割合にまで増加すると言われています。
この事業においては、高齢者の方の数がそのままマーケットの大きさに直結します。
2040年には3人に一人が高齢者（お客様）です。

今後20年で約200億の拡大が見込まれる市場

実際に、高齢者配食サービスの市場は年々拡大の傾向にあります。
2016年は987億、2020年は1069億、2025年の市場予測は1159億となっています。
高齢者配食サービスは、極めて高い確率で拡大する有望な市場です！

ビジネスの特徴

安定性

• 固定客中心の安定経営
• 顧客積み上げ型のストック型ビジネス
• 事前注文のによる食材ロス防止

将来性

• 高齢化率の継続的な上昇
• 在宅配食市場の規模が拡大
• 在宅高齢者の顧客基盤があり、新たなビジネスチャンス

社会貢献性

• 健康寿命伸長による医療費、介護保険料軽減
• 独居の孤独死など社会問題の解決
• 手渡しを徹底した配食時による安否確認とコミュニケーションを通した地域貢献

本部のサポート体制

1. 開業までのスケジュール管理サポート(工程表の提供、打ち合わせ)
2. 各種出店サポート(店舗内装、設備什器の手配、物件概要等ひな型提供、出店エリアの高齢者分布)
3. 開業初期研修(業界知識全般、衛生管理、調理、配達、営業、運営管理)
4. マニュアル提供
5. 営業ツール提供(営業パンフレット)
6. 屋号・ロゴマークの提供(使用権)
7. オープン時の営業支援(ターゲットリスト作成方法、同行営業によるOJT)
8. 献立表の提供
9. 献立表に基づいた食材発注システムの提供
10. 配達業務用管理システムの提供(受注、配達帳票、調理帳票、請求入金帳票)
11. 運営管理サポート(人件費管理、在庫管理に関する助言)
12. 衛生管理サポート(保健所申請、オープン後の衛生指導)