1. メリット人件費や人材育成の時間を省ける

   

   もしもあなたが調理はできない、けれど飲食店を開きたいとします。まず初めに思いつくのが、調理技術を身につけることでしょう。

   けれど実際、成功できる調理技術を身につけるのにはかなりの年数が必要となりますし、かといって優秀な調理人を探して雇うことにも時間とリスクが伴います。また果たして、一流の調理技術が、成功を導くという保証はあるのでしょうか？

   飲食店で成功を収めるためには、調理技術を身につけることより「経営戦略」を学ぶことの方が重要とされています。しかし、その2つをはじめから兼ね備えた人はなかなかいません。

   そこで有効な手段となるのが【フランチャイズに加盟】です。フランチャイズチェーンなら、調理と人材育成のマニュアルが用意されていて、経営において圧倒的な時間と手間を省くことが可能となります。

2. メリットメニューやサービスのブランド力が
   得られる

   

   飲食店を開業するために、メニュー作りは欠かせない作業でやりがいもありますが、成功するためには「好きなものを仕入れて、好きな料理を提供する」では上手くいきません。

   メニュー作りにおいてまず重要なのは、出店場所です。
   「その地域の客層は？」「他の飲食店の動向や価格設定はどうか？」など、綿密なリサーチの上、メニューを開発することが集客に繋がります。そこを無視して進めてしまうと、後々厳しい状況を生み出しかねません。

   フランチャイズチェーンは、すでに確立したメニューとブランドを持っています。その力によって安定したサービスが提供でき、必要最低限の準備で開業することができます。

   フランチャイズ本部によっては効果的な出店場所についても相談に乗ってくれます。最短距離で飲食店を開業するには、フランチャイズ加盟は有効な手段と言えます。

3. メリット資金を抑えられ調達がしやすい

   

   あなたが飲食店をオープンする場合、店舗の内外装や、厨房設備・備品などの用意が必要なため、相当な費用がかかります。費用はかかればかかるほど、同様に初期投資を回収する時間もかかります。反対に費用が少なければ少ないほど、早い時期に投資資金を回収することができ、その分リスクも低くなります。

   その点において、フランチャイズに加盟すれば、標準化された設備を利用することができるため、費用を抑えることができます。またリースや仕入れ先を紹介してくれる本部もあり有利に展開が可能です。

   資金調達の面においても、金融機関を紹介してくれる本部もありますし、フランチャイズの信用度で融資が得られやすいというメリットもあります。

4. メリット経営ノウハウを享受できる

   

   飲食店を開業し利益を上げるためには、経営ノウハウや独創的なアイデアが必要不可欠です。しかし飲食店経営は未経験という人が、お客様の心を掴み、常連客になってもらえるようなメニューや店舗作りをすることは、かなり困難です。

   フランチャイズ本部なら、これまで蓄積してきた成功事例をたくさん持っているので、それをお手本として経営をすることができます。知識や経験がない人でも、経営ノウハウの指導を得られ、競合店対策においても優位に立てます。

   開業前に研修期間を設けている本部もありますので、その場合そこで学んだ知識を経営に生かすこともできるため、個人で飲食店を開業することと比較して、かなりのリスクと時間を減らすことが可能です。

5. メリットすぐに開業・回収ができる

   

   フランチャイズの飲食店には、開業までの時間や初期投資の回収期間が、個人経営と比べて早いというメリットがあります。

   もしもあなたが、飲食店を開業するなら、立地、店舗、メニュー、人材確保、宣伝広告などすべて自分で決めなればいけません。これにはかなりの準備期間を要します。

   フランチャイズでは、出店準備がマニュアル化されている場合が多く、資金と出店場所さえ決まっていれば、比較的早く開業することができます。

   その標準化されたモデルは初期費用を抑えることに繋がり、初期投資の回収期間も個人経営に比べて短いのが特徴です。また初期投資額を抑えるほど、経営上のストレスも軽減できますので、フランチャイズ加盟は金銭以外のメリットもあるかもしれません。

1. 資料請求
2. 資料の比較検討
3. フランチャイズ本部と
   相談・面談
4. 資金融資
5. 加盟契約
6. FC本部による
   開業サポート・研修
7. 開業

主な流れで、フランチャイズ本部により手順は多少異なります。