仕事の魅力

■餃子の専門店　福吉(ふくよし)とは？

餃子スタジアムや餃子フェス、コンビニエンスストアや全国の百貨店カタログにも掲載される実績あるブランドです。
京都で愛され続ける餃子の専門店は、にんにく不使用の餃子餡が特徴。
十種類以上の香辛料をブレンドした独自の味わいは福吉にしか出せない味。
特製みそだれで食べる餃子はファンを虜にします。

■ 低コスト、低リスクで開業

初期費用10万円での開業が可能。
餃子焼き台は無償貸与致します。
オペレーションも簡単で人件費を追加する心配がありません。

■簡単オペレーション

ご夫婦で、お一人で、テイクアウト店や現在バーチャルレストランを運営している経営者様、既存飲食店様、どんな方でもチャレンジいただけます。
実際に店舗で提供している半製品を調理するだけのオペレーションなので、未経験の学生スタッフでも調理可能です。

■リアル店舗でも人気商品の提供

京都本店、無人販売所、催事やイベントで好評価の商品をラインナップ。
実際のお客様の声から抽出したメニュー構成です。

市場性

今ある売り上げにプラスオン！

飲食店経営が厳しい中、需要急拡大している低リスクで低投資のフードデリバリー。
自社商品だけだと売り上げが寂しい。
商品力のある商材の複数ブランドでのデリバリーを事業としている企業様が増えています。
飲食店の集客が厳しく経営を圧迫している中、バーチャルレストランを利用することで＋αの収益が生まれます。

ビジネスの特徴

■実店舗で人気のメニューをご提供

京都の素材を厳選使用した、にんにく不使用の名物餃子に加え、大人気の台湾まぜそば、とり天などのメニューからお好きな商品のみをお取り扱いいただく事が可能です。

■実店舗型の研修制度

京都に実店舗のある専門店だからこそ出来る実店舗型の研修制度でデリバリー初参入でも安心です。

■サイドメニュー・テイクアウト

デリバリー商材としてご利用していただくのはもちろん、サイドメニューやテイクアウト商品としてのご利用もいただけます。

本部のサポート体制

実店舗での研修

調理はもちろん、ご希望により実際の受注処理もご体験いただけます。

開店までの基本的なサポート

料理のオペレーション、食材の発注方法、各種デリバリーサイトの活用方法などオープンに向けてのご準備をサポートいたします。

メール、電話でのサポート

ご相談やご質問には本部スタッフが随時ご対応いたします。

定期的な勉強会

加盟店舗様とリアル、zoomのどちらかで参加いただき近況報告や実際にやってみた施策の共有などの勉強会を開催しています。
不参加の店舗様に関しましては、後日レポートにて共有させていただきます。