仕事の魅力

キッチンカー開業のホント①

一言でキッチンカーの開業と言っても、色々な業態があります。
カフェやクレープ、から揚げ等その種類は多岐にわたります。
そして勿論、業態ごとに初期費用や収益構造も大きく変わってきます。
韓剛商会はキッチンカーの制作会社ですが、経験・実績やノウハウはフランチャイズ本部と同等以上の物を持っています。
どんな業態のキッチンカーをやりたいのか、最初は抽象的でも問題ありません。
ぜひ理想に向かってイメージをお聞かせください！

キッチンカー開業のホント②

キッチンカーの開業は店舗型と比較して初期投資を抑えられる、家賃を抑えられる等の大きなメリットがあります。
しかし昨今、キッチンカーの初期投資を更に抑える為に法令順守していない・必要な設備が搭載されていない様な安さ重視の車両を購入し、開業後に余計な苦労や支出をしてしまう方が増えています。

韓剛商会の提供するキッチンカーは、法令順守はもちろん15年以上成功し続けた経験・ノウハウから成功に必要な設備をピンポイントで搭載したキッチンカー制作の提案が可能です！
さらに、実はこういった｢必要なスペックを備えたキッチンカー｣というのは、思った以上に高額で相場は500万円程度が目安です。
韓剛商会なら、350万円～にて制作が可能。
相場と比べて大幅に費用を抑える事が出来ます！

低資金開業＆有利な場所で勝負ができる！

店舗家賃という固定費を抑える事ができる為、すぐに増台される方も多数。
また、まずはキッチンカーで資金を貯めてから店舗事業に移る方もいらっしゃいます。
店舗事業＋キッチンカーという最強の組み合わせを実現できます。

初めてのキッチンカーでも安心

どんな料理で出店したい。どんな場所で出店したいといったご要望をヒアリングし、予算に合わせて本当に必要な機能や設備をアドバイスします。

市場性

生活様式が変わった　現在では　キッチンカーの更なる需要が拡大し、活躍の場も増えてきています。
オフィス街のランチ、大小各種イベント、住宅街でのランチ、ディナーのテイクアウト需要、撮影ロケなどへの同行、オフィスなどへの配達、等々　様々な場所で活躍しています。
近年は、大企業や有名飲食店、芸能人も参入し、注目されており、まだまだ伸びしろのある新たなビジネスモデルです。

ビジネスの特徴

ご希望に応じてFC本部のご紹介も！

韓剛商会ではノウハウとキッチンカーの提供をしておりますので、いわゆる｢フリーネーム｣の開業支援です。
既に認知度の高まっている業態でFC開業されたい場合は、本部が提携しているFC本部のご紹介も可能です！

提携FC本部

• クレープ
• エスニック料理
• 韓国料理
• ベビーカステラ
• たこ焼き
• 焼き芋
• スイーツ

家賃・人件費等、コストを最小限に抑えて開業！

代表自身、知識ゼロでキッチンカーを開業いたしました。
今思えば「だいぶ無駄なお金を使ってしまったな」と思う事が多々あります。
大金を注ぎ込んで装備がすごいオシャレな車両で開業すれば商売繁盛！そんな事にはなりません・・・

開業してすぐに安定した出店場所を確保すのは 難しいものです。
販売場所があってもノウハウが無ければ 毎日繁盛ともなりません。
安定して商売ができるまでには 経験、人脈、さまざまなノウハウが必要です。
ある程度時間が必要だと覚悟して下さい。
車両作成費(初期費用) を抑えて どれだけ自己資金を温存して開業するかが勝負になります。

キッチンカーのプロがあなたの開業をサポート

キッチンカー運営実績１5年以上の本部が、キッチンカー運営者の目線で、今後運営を継続して行く上で何が必要で、どうするべきかをしっかりサポートします。
また、出店場所の探し方、本部以外の優良業者紹介、売上UPへの店舗作り、看板作り、接客など、キッチンカーで成功するノウハウを全てお伝えいたします。

本部のサポート体制

キッチンカー開業には、飲食店の知識だけでは通用しない特有のノウハウが必要です。
また、キッチンカー車両自体のノウハウも必要になります。
車両を購入したら違法改造車だった！？
車検時にキッチンボックス部分を脱着しなければならない！？
重量のせいで車両がふらつく、ブレーキの効きが悪い！？営業許可が取得できない！？等々を聞くこともあります。
弊社では、そのような事がない、法令に則ったキッチンカーを提供いたします。