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やみつき「ふわとろたこ焼き」とキンキンに冷えた「ハイボール」　高収益・低予算・コロナ禍に強いテイクアウト売上も見込める業態です

弊社は平成元年に長野県で創業し、たこ焼き・たい焼きのテイクアウト専門店「焼きたて屋」を全国展開しているかめやグループの飲食部門として、平成24年からたこ焼き居酒屋「タコとハイボール」を全国展開しております。

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仕事の魅力

【コロナに強いテイクアウト】創業32年のたこ焼き専門店の「ふわとろたこ焼き」
一度食べたらまた食べたくなると好評のたこ焼きです。

【原価が安い】粉もの＋原価の低いハイボールの組み合わせ

【人件費が低い】5～10坪の店舗なので、スタッフは1～2名で運営可能。
人件費を低く抑えられます。

【高収益】低原価＋低人件費＝FLコストが低い高収益のビジネスモデルです。

【高いリピート率】テイクアウト売上＋店内飲食
たこ焼きファンはどちらの選択も可能で高いリピート率を実現しています。

【幅広いターゲット】たこ焼きは老若男女問わず、幅広い方に利用して頂けます。

たこ焼きの顧客層は年齢性別問わず、テイクアウトのリピーターを獲得し易い商材です。
コロナ禍におけるテイクアウト需要に合致しており、店内飲食売上の減少をテイクアウト売上でカバーすることが出来ます。

【売上シーンが多い】たこ焼きをメインメニューとすることで、全方位のお客様に提供することが可能です。

【オープン前】

【オープン後】

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