仕事の魅力

SNSで話題沸騰中！健康ブームも追い風となり、女性を中心に人気沸騰！

ROCCA&FRIENDSのメニューは、精製されていない沖縄県産のきび糖を使っています。
白砂糖はごく少量、サラダ油は極力使用せずに、生のまま圧搾した純粋な太白胡麻を使います。

だから真っ白な色が出なかったり、お菓子の色がくすむかもしれませんが、できるだけ身体にやさしくて、美味しいお菓子を届けたくて、毎日まじめに作っています。

圧倒的なブランド力で今やInstagramのフォロワー数は3店舗合わせて10万人以上！
口コミやSNS上で輪が広がり、開店前から行列ができる店舗多数！

ROCCA&FRIENDSのInstagramはこちらから
https://www.instagram.com/rocca_and_friends/?hl=ja

テイクアウト・デリバリー対応でコロナ禍でも売上増！

「ROCCA&FRIENDS」では、焼き菓子、生菓子、物販（紅茶缶等）のテイクアウトの売上構成比率が全体の約40%です。
そのため、このコロナ禍でも売上を伸ばしています。また、デリバリー業態の開発も可能です。

低資金開業プランあり！

本部にデザイン専門の事業部があり、開業に必要なデザイン全般（設計管理費・出店準備費・ショップツールデザイン一式等）を行いますので、開業費用を抑えた、低資金・低リスク開業が可能です。

リピーター続出！長期的に安定収益が見込めます！

ROCCA&FRIENDSでは、オリジナルの紅茶や大人気のベジべリ、焼き菓子、生菓子など、様々なメニューをご用意しており、お客様を飽きさせません。
まずは紅茶、次回来店時は焼き菓子というように、一度ご来店された方のリピート率が高いため、長期的且つ安定的な収益が見込めます。

立地や予算によって、多種多様な業態展開が可能！

立地やオーナ様のご予算によって、様々な業態での開業が可能です。
クレープ専門店、パスタ専門店、フルーツサンド専門店、パンケーキ専門店、ワッフル専門店等々。
過去のブランドプロデュースの実績として、タルト専門店、おにぎり専門店等もございます。
しかも、こちらのブランドプロデュース業に関しては、ロイヤリティーは一切頂きません。

市場性

大手の参入がなく、勝てる市場！

コーヒー店とは違い、紅茶の専門店にはまだ大手の参入・独占はなく、比較的競合の少ない市場です。
また昨今、健康志向の高い女性を中心に、嗜好飲料としての紅茶へのニーズが高まり続けており、「ニーズが高く、競合が少ない」ことから、十分に勝算の見込めるビジネスです！

ビジネスの特徴

素材にこだわり抜いた大人気の旅する紅茶

当店の紅茶は人工素材を一切使用しておりません。
各産地で厳選された茶葉に、フランス・ラグース産の天然由来の香料。
贈答品としてのお持ち帰りの需要もあります。
健康志向の高い方を中心にリピーターが続出しています。

食材関連の取引先は全て本部が紹介！

開業に必要な食材関連の取引先は全て本部が手配いたします。
仕入れが不安な飲食業界未経験の方でも安心です。

2021年2月下旬にセントラルキッチンも稼働予定

これにより、焼き菓子・生菓子の卸しが可能になります。
店舗でのオペレーションがよりシンプルに！

豊富なメニューでお客様を飽きさせない

看板メニューのベジタブルデリボウルを中心に、魅力的なメニューを豊富に取り揃え、幅広いお客様にアプローチ。
お野菜をたっぷり使用したデリボウルや人気のお惣菜スコーンのプレートなど、特に女性客に喜ばれるメニューを多数用意しています。

オリジナルメニューを開発、地域のニーズにお応えします

開業後は、お店の客層に合わせたオリジナルメニューなども開発しています。
地域のお客様に末永くご利用いただける、画一的なフランチャイズでは困難なサービスです。

本部のサポート体制

【低資金開業プラン】

弊社にはデザイン事業部があるので、開業デザインとして設計管理費・出店準備費・ショップツールデザイン一式等、開業時に必要なデザインを全般行います。

【研修制度】

調理、サービスに関しては万全なサポートをします。

【食材・仕入れサポート】

安定供給できるよう仕入先をサポートします。

メディア出演実績

テレビ番組

・魔法のレストラン
・ちちんぷいぷい
・よーいどん等

雑誌

・SAVVY
・ELLE gourmet
・関西ウォーカー等

※テレビ、雑誌共に、その他多数の出演実績がございます。