• 商材・事業支援
カフェ・レストランプロデュース合同会社

自家焙煎珈琲豆販売&カフェで独立しませんか?サードウェーブカフェプロデュース

自宅にいるかのようなリラクゼーションカフェや、テイクアウト中心のお店、珈琲だけに特化したお店、食事にこだわるお店などあなたが本当に運営したいカフェを一緒に創ります。

業種
  • レストラン・カフェ
  • 弁当・惣菜・テイクアウト
対応エリア
  • 全国
予算
  • 501万円~1000万円の予算で探す
キーワード
  • 定年のない働き方
  • 1人で独立開業
  • 技術を身につける
  • 地域密着の仕事
  • 未経験からスタート
  • 研修制度あり
  • 「主婦から独立」…女性の社会復帰で事業をスタート
  • 空き店舗・空きスペースを利用して
カフェ・レストランプロデュース合同会社

仕事の魅力

★最上級の珈琲を提供

自家焙煎コーヒー
お店で焙煎した珈琲豆をそのまま短期間にお客様へ提供します。
これ以上の贅沢で美味しい珈琲は、なかなか飲むことは出来ないでしょう。

★お店のデザイン

日本にひとつしかない焙煎カフェを
先ずはあなたの想いを聞かせてください。
テイクアウト中心の小規模店舗から、女性の集まる場所や珈琲好きが集まる場所などコンセプトによってお店のデザインや家具提案を行います。

★お持ち帰り用コーヒー

珈琲豆もお持ち帰り
テイクアウトコーヒーはもちろんのこと、お店で焙煎した珈琲豆の販売も行うことにより、安定した集客を見込むことが可能です。
なれてくれば、近所の飲食店にも、あなたのオリジナル珈琲豆を販売してもらいましょう。

★フードメニュー

面倒なメニュー開発もおまかせ
カフェを開業する方は「ドリンクにはこだわっても食事はどうしよう?」 という悩みが多いです。私達は、フードメニューも簡単に作れて、もちろん美味しいレシピの提供と商品仕入先までご紹介します。オープン後のメニュー更新もお任せください。
また、無添加イタリアン食堂チェーンのメニューも導入することが可能です。食にこだわるなら、無添加イタリアン料理で圧倒的な差別化が行えます。

市場性

カフェは日本全国で69,977店(総務省統計資料より)と、ラーメン店の30,599店より多い業態となっておりとても人気な商売です。しかし、差別化出来ないカフェが閉店しているのも事実です。その中で「カフェを独立されるオーナーさんの為に、なにが出来るか」と本気で考えているところはどれだけあるでしょうか?弊社では、今まで100店舗以上オープンのお手伝いをしてきたからこそ出来ることがあります。

ビジネスの特徴

★カフェ レストランプロデュースでは、カフェ独立・開業に限らず飲食店全般の開業支援とオープン後のサポートを行います。

私達のカフェプロデュースでは、本当に美味しいコーヒーの提供をメインとして、「自家焙煎珈琲豆の販売とコーヒーの提供」、「オリジナルカフェの出店」、「フードメニューの開発」、「物販品のノウハウ提供」など、差別化出来る、あなただけのカフェの独立開業を、黒子になってお手伝いします。

物件を探したり、資金調達のお手伝いをしたり、オーナーさんやアルバイトさんへの研修をしたり、オープン後のフォローもしたりと、カフェのオープン前からオープン後のフォローまで、すべて対応しています。

また、フランチャイズではありませんので、よくある本部からの運営上の縛りや、ロイヤリティの支払いはもちろんありません。

先ずは、カフェに対する、あなたの想いを教えてください。

★小資本で開業

既存の居ぬき物件を活用すれば初期費用を抑えた出店が可能です。

本部のサポート体制

★研修について

一流講師陣による、最大5日間の既存店研修と、オーナー様のお店で2週間程度のオープン準備と研修を行いますので、未経験でも安心して開業できます。

★オープン後のサポート

電話・メール・LINEにより、365日休みなく、ご相談をしていただくことができます。必要な場合は訪問サポートも実施します。

加盟要件

募集地域 全国
契約タイプ 加盟契約
契約期間 1年(その後は自動1年更新)
自己資金 300万以上(親族からの借り入れ含む)

収益モデル

コロナの中でも、営業時間が20時迄でアルコールも提供しないカフェの利用客は増えています。また、自家焙煎珈琲豆の販売やテイクアウトを充実させることにより、イートイン以外でも売り上げを安定させることができます。

収支モデル 店舗規模15坪25席
売上:1,500,000円
仕入れ原価(25%):375,000円
人件費(950円×7時間×30日):199,500円
家賃:200,000円
水道光熱費100,000円
ロイヤリティ:0円
その他(販促・雑費):100,000円
償却前利益:525,500円
※上記はモデル収支となります。その為、実際の売上を保証するものではありません。
※店舗立地は駅前に限らず住宅地やロードサイドも想定しています。
ロイヤリティ なし(サポート料として月額1万円のみ)

企業概要

会社名
カフェ・レストランプロデュース合同会社
事業内容
日本でただ一つあなただけのオリジナルカフェをプロデュースします
住所
東京都千代田区九段南1-5-6 りそな九段ビル5F KSフロア
電話番号
03-3546-9882
HP
https://www.roasted-cafe-produce.com/

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