仕事の魅力

圧倒的な実績に裏打ちされた｢売れる唐揚げ｣

もり山は唐揚げ業界で最も注目度の高いブランドで、日本からあげグランプリ初代グランドチャンピオンおよび歴代最多回数の最高金賞受賞、TV・雑誌等のメディア出演数50回以上という圧倒的な実績があります。

さらに、17年間で培ってきたノウハウは僅か6坪程度の小さな店舗で月商130万円以上を実現。
加盟店様の低資金開業・高収益を可能にするサポート力があります！

選べる開業スタイル

もり山のオーナー様は上述の様に高収益が実現しやすい為、複数店舗を経営する方も少なくありません。
また、生活・目標に合わせた開業スタイルの選択が可能です。

イートインはもちろん、テイクアウト専門型やデリバリー・移動販売など、ご希望に応じた開業サポートを準備していますので、異業種・未経験の方も安心して開業する事が可能です！

市場性

様々なメディアで注目！圧倒的知名度が集客の優位性に

• からあげグランプリ初代グランドチャンピオン
• からあげグランプリ最高金賞歴代最多受賞
• TV・雑誌等メディアの出演数50回以上

数々の受賞やメディア露出を通して、唐揚げ好きの方だけではなく一般の方にももり山の認知度は高まっています。
認知度の高さは集客の優位性に繋がり、収益を生んでくれる大きなメリットがあります！

ビジネスの特徴

日本一を獲った自他ともに認めるこだわりのから揚げ

もり山が日本一のから揚げを決める「からあげグランプリ」でグランドチャンピオンに輝いた理由は、3つのこだわりを貫いたから。

①秘伝のニンニクを使用したタレ
天然素材にこだわった数十種類の調味料と自家栽培の国産ニンニクを使用したタレは、ニンニクの後味を残さずに食べやすく、飽きの来ない味に仕上げています。

②100％国産の鶏肉
鶏肉は鮮度の良い国内生産の物を徹底して選んでいます。
臭みがなく冷めてもジューシーに仕上がるのが特徴です。

③揚げ油
タレの旨味を含んでいる油は毎日注ぎ足す事で、他には無い「元祖中津からあげ もり山」の味を提供しています。
商品力だけでなく、きちんと味の再現性まで考えた研修も用意されていることも、全国の加盟店様が成功できる理由のひとつです！

15種以上の豊富な商品ラインナップ

もり山では、デリバリー・テイクアウト等の店舗形態に合わせて15種類以上の商品ラインナップから選んで販売できます。
また、2週間の開業前研修を行い、仕込みから揚げ方までしっかり落とし込みを行いますので、飲食が未経験の方でも味を再現できる様になります！

本部のサポート体制

開業前のサポート

• 立地選定
• 資金調達サポート
• 仕入先の開拓
• 店舗内外装
• 許認可書類の作成サポート
• 店舗研修（約2週間※延長可能）
• 仕込みから揚げ方までしっかりとした研修をご用意
• オープン前の実践研修（4日間）
• 店舗運営・スタッフの教育のマニュアル共有
• 集客サポート(広告作成など)

開業後のサポート

• 経営・運営サポート(随時、電話やLINEにて相談可能です。)
• メニュー開発
• 新しい販売形態への取り組みもサポート(テイクアウト・イートイン・お弁当・ランチ営業・各種イベント出店・デリバリー等)

受賞歴・メディア出演実績

受賞歴
2010年：日本唐揚げグランプリ塩だれ部門・最高金賞受賞
2011年：日本唐揚げグランプリ塩だれ部門・最高金賞受賞
2012年：日本唐揚げグランプリ塩だれ部門・最高金賞受賞
2013年：日本唐揚げグランプリ塩だれ部門・最高金賞受賞
2014年：日本唐揚げグランプリ塩だれ部門・最高金賞受賞
5年連続最高金賞 過去最多受賞達成

日本唐揚げグランプリ受賞歴
2015年：金賞
2016年：最高金賞
2017年：金賞
2018～2021年：最高金賞

メディア出演・紹介実績
2020：年12月17日秘密のケンミンショー
2021：年1月21日キスマイ宮田の大分巡り
2021：年3月22日坂上 指原のつぶれないお店
2021：年4月14日NEWS ZERO
2021：年4月15日めざましテレビ
2021：年8月11日中居正広の金曜日のスマイルたちへ