仕事の魅力

◆小資本で開業できる

台湾スイーツは、高額な設備は一切不要で、すぐに始められます。

移動販売車であれば、総額300万程度(車両レンタルの場合)から開業できます。

固定店舗でも総額500万程度から開業可能となっております。

◆業界初心者でも短期間で運営可能

オペレーションが簡単で、マニュアルも整備しており、初心者でもすぐに参入できます。

◆高収益

原価率が低く、少ない人員でのオペレーションが可能であり、 高収益を実現しております。

市場性

タピオカドリンクは日本で既に定着し、安定した売上が見込ます。

また、インスタ映えするワンハンドドリンクの需要はさらに拡大すると予想されます。

さらに、チーズティーやタロ芋ラテ、チョコレートラテ、焼き芋ラテなど新食感のドリンクもラインナップし、幅広いワンハンドドリンク需要をカバーしております。

豆花は静かなブームとなっており、都内でも専門店がオープンしています。

当店の豆花は日本人の口にも会うよう仕上げ、ツルンとした食感が楽しめます。

タンパク質が豊富で低カロリーなため、美容と健康など時代の要請マッチし市場は拡大すると予想されます。

ビジネスの特徴

◆本場台湾から直輸入したオリジナルタピオカ粉を使って練り上げる、手づくりタピオカパール

台楽茶のタピオカパールは、本場台湾から直輸入したオリジナルタピオカ粉を使って毎日店で練り上げて作っています。

もっちもちでフレッシュな食感を実現しています。

また、添加物や着色料は一切しておりません。

そのため、タピオカパールの色は真っ黒でなく、透明感のある褐色となっています。

ですので、他店との差別化が明確に図れており、タピオカ店が乱立する昨今でも特色ある商品となっております。

◆バラエティに富んだドリング群

黒糖タピオカミルクを中心としたミルクシリーズ、タピオカミルクティーを中心としたティーシリーズに加え、タロ芋ラテ・焼き芋ラテ・チョコレートラテなどのラテシリーズ、チーズティーシリーズなどバラエティに富んだドリンクを用意し、飽きが来ないメニュー構成になっています。

また、東方美人、高山烏龍茶など高級茶シリーズもラインナップし、若い女性・家族連れ・年配層など多層の顧客をカバーしています。

◆豆花は、工場と共同開発した特製豆花MIXパウダーを使用

豆花は、工場と共同開発した特製豆花MIXパウダーを使用し、ほんのり甘くツルンとした食感を実現しました。

作り方も簡単で、味の品質も一定しています。

◆簡単オペレーションで開業のハードルが低い

特殊技能を持った調理人は不要で、アルバイトだけでもオペレーション可能です。

◆低い原価率

食材の原価率は20%前後と低く、利益アップにつなげたり、広告宣伝費に予算をかけたりすることができます。

本部のサポート体制

◆物件探しサポート

スイーツ店を始めるに当たって最大の壁は、物件探しではないでしょうか。

当社は、数多くの不動産会社、物件情報会社・リーシング会社とのネットワークを構築しており、また、イオンへのテナント実績から物件探しをサポートいたいます。

ですので、飲食業界未経験の方でも安心してお取り組みいただけます。

◆充実した研修体制

開業前研修・オープン時のOJT研修はもとより、フォーローアップ研修、新商品研修など、様々な研修体制で業務をフォローします。

◆マーケティングサポート

インスタグラムやLINEビジネス、Googleマイビジネス、FacebookなどのSNSをはじめ、ホットペッパーなどのWeb告知/集客など、ITを駆使したマーケティングをサポートします。

さらに、Uber Eatsや出前館などのアプリ活用による売上アップをご支援します。