• 商材・事業支援
株式会社ハローバンク(うなぎ亭 一座)

「ウナギ」は実は今の時代にすごくマッチしてるんです!/うなぎ亭 一座

「うなぎ亭 一座」は現代の飲食ビジネス成功に共通している要素を分析・集結させた、非常に再現度と収益性の高いビジネスです!

・ウナギ業態特有の高い客単価
・食材廃棄リスクの少ない商材
・職人いらずの簡単オペレーションで人件費削減

収益性・リスク管理・徹底したコストカット等が極めて高い次元でバランスが取れている、まさに理想の飲食業です!

業種
  • レストラン・カフェ
  • その他飲食業
対応エリア
  • 全国
予算
  • 501万円~1000万円の予算で探す
  • 1001万円~の予算で探す
キーワード
  • 定年のない働き方
  • 1人で独立開業
  • 未経験からスタート
  • 研修制度あり
  • 開業パッケージで始める
  • 「主婦から独立」…女性の社会復帰で事業をスタート!
  • 空き店舗・空きスペースを利用して
株式会社ハローバンク(うなぎ亭 一座)

仕事の魅力

省スペース開業モデル

坪程度の小さな店舗でも開業が可能で、その分家賃も低く固定費が抑えられます!
多くの設備投資が必要のないうなぎ専門店だからこそ、収益性の高さとローコスト運営が実現できるオペレーションを提供します!

簡単オペレーションで家族経営や少人数運営が可能

人手不足が騒がれる昨今、人材確保は多くの飲食店が抱える大きな課題です。
一定の調理技術を持つ職人さんの採用は更に困難だと言えるでしょう。
しかし「うなぎ亭 一座」では、一流の職人さんでも難しい調理工程は全てセントラルキッチンが請け負い、店舗ではアルバイトでも調理が出来る様な再現性の極めて高いスキームを構築しました。
これにより飲食未経験での家族経営や高額な人件費を要する職人さんの採用を不要とし、人件費の削減と運営しやすい店舗の経営が実現しています!

平均客単価3,500円の高収益モデル

他の飲食業と比較して数が少ないウナギ専門店。
加盟店様もランチタイムから大盛況、夜はアルコールも提供するので高水準の客単価と利益率が魅力です!
また、一般的な飲食店ならランチタイムは客単価が低いケースが殆どです。
ウナギ専門店なら、ランチタイムから高い客単価を見込める所も大きな特徴の一つです!

市場性

新規参入=競合が少ない業界

一般的には「ウナギ屋さん」は、高い技術力と長年の経験が必要とされる為開業のハードルが高いと認識されています。
ゆえに競合の新規参入が少なく、価格競走に巻き込まれたり、トレンドに振り回されることもありません。
又、大手チェーン店なども存在しないジャンルですので資本力の違いで翻弄される心配もありません。
この業態は、飲食業界で唯一の安全地帯と言っても過言ではありません!

ビジネスの特徴

小資本で開業

セントラルキッチン方式を採用している為、開業時に高額な厨房設備を揃える必要もなく、小スペースで開業できるので物件取得やその他関連する費用など初期投資が抑えられます!

未経験から始められる

調理、接客をはじめ、店舗運営に必要なことは開店前の研修で習得する事ができます。
高度な調理技術を要するタスクも上述のセントラルキッチンで全て請け負いますので、飲食未経験の方でも安心して開業することが出来ます!

本部のサポート体制

飲食未経験でもウナギ屋さんが出来るスキームを構築

職人さんでも難しいとされる「捌き」の行程は本部のセントラルキッチンが代行します。
焼くだけの状態で店舗に届くので、オーナー様が行う調理工程は最後の「焼き」だけ。
また、本部オリジナルのタレと備長炭を使って焼き上げる事で簡単調理でもお客様に満足感を提供できる味を作っています!

安定した仕入れルートを確保

「安定してウナギを仕入れられさえすれば、ウナギ屋は成功する」なんて言葉もある程、仕入れルートの確保はウナギ屋にとって非常に重要な要素です。
本部独自の仕入れルートを持っている為、加盟店様にも低価格で安定してウナギを仕入れることができます!

五感に訴える集客力/飲食のプロによるコンサルティング

テイクアウトも対応していますので、「匂いにつられて、満席でもつい買ってしまう…」なんて常連さんも。
また、需要喚起や営業時間の指導など店舗売上と経営効率が向上するよう指導を行います!

加盟要件

募集地域 全国
契約タイプ ライセンス契約
開業資金目安 900万円
内訳

加盟金:180万円
研修費:72万円
物件費用:100万円
工事費用:300万円
厨房機器:150万円
店舗看板:30万円
什器一式:68万円

※立地・物件により変動する場合がございます。

 

収益モデル

既存店舗の収益事例

売上高 313万円
ライセンス使用料 10万円/月
収支事例

売上高:313万円
食材費:110万円
人件費:53万円
家賃:20万円
光熱費:12万円
広告費:10万円
雑費等:5万円
ライセンス使用料:10万円
営業利益:93万円

備考

上記はあくまで収益事例ですあり、変動する場合がございます。
開業後の収益を保証するものではありませんので、予めご容赦下さい。

説明会

1ヵ月以内の説明会日程

  1. 日程
    4月6日(月)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  2. 日程
    4月6日(月)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  3. 日程
    4月7日(火)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  4. 日程
    4月7日(火)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  5. 日程
    4月8日(水)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  6. 日程
    4月8日(水)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  7. 日程
    4月9日(木)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  8. 日程
    4月9日(木)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  9. 日程
    4月10日(金)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  10. 日程
    4月10日(金)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  11. 日程
    4月11日(土)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  12. 日程
    4月11日(土)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  13. 日程
    4月13日(月)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  14. 日程
    4月13日(月)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  15. 日程
    4月14日(火)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  16. 日程
    4月14日(火)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  17. 日程
    4月15日(水)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  18. 日程
    4月15日(水)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  19. 日程
    4月16日(木)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  20. 日程
    4月16日(木)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  21. 日程
    4月16日(木)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  22. 日程
    4月16日(木)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  23. 日程
    4月17日(金)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  24. 日程
    4月17日(金)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  25. 日程
    4月17日(金)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  26. 日程
    4月18日(土)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  27. 日程
    4月18日(土)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  28. 日程
    4月18日(土)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  29. 日程
    4月18日(土)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  30. 日程
    4月20日(月)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  31. 日程
    4月20日(月)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  32. 日程
    4月20日(月)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  33. 日程
    4月20日(月)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  34. 日程
    4月21日(火)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  35. 日程
    4月21日(火)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  36. 日程
    4月21日(火)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  37. 日程
    4月21日(火)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  38. 日程
    4月22日(水)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  39. 日程
    4月22日(水)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  40. 日程
    4月22日(水)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  41. 日程
    4月22日(水)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  42. 日程
    4月23日(木)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  43. 日程
    4月23日(木)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  44. 日程
    4月23日(木)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  45. 日程
    4月23日(木)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  46. 日程
    4月24日(金)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  47. 日程
    4月24日(金)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  48. 日程
    4月24日(金)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  49. 日程
    4月24日(金)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  50. 日程
    4月25日(土)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  51. 日程
    4月25日(土)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  52. 日程
    4月25日(土)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  53. 日程
    4月25日(土)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  54. 日程
    4月27日(月)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  55. 日程
    4月27日(月)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  56. 日程
    4月27日(月)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  57. 日程
    4月27日(月)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  58. 日程
    4月28日(火)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  59. 日程
    4月28日(火)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  60. 日程
    4月28日(火)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  61. 日程
    4月28日(火)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  62. 日程
    4月29日(水)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  63. 日程
    4月29日(水)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  64. 日程
    4月29日(水)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  65. 日程
    4月29日(水)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  66. 日程
    4月30日(木)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  67. 日程
    4月30日(木)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  68. 日程
    4月30日(木)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  69. 日程
    5月1日(金)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  70. 日程
    5月1日(金)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  71. 日程
    5月1日(金)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  72. 日程
    5月1日(金)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  73. 日程
    5月2日(土)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  74. 日程
    5月2日(土)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  75. 日程
    5月2日(土)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  76. 日程
    5月2日(土)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社
  77. 日程
    5月4日(月)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  78. 日程
    5月4日(月)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  79. 日程
    5月4日(月)10:00〜18:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    株式会社ハローバンク東京支社
  80. 日程
    5月4日(月)10:00〜18:00
    会場
    兵庫県姫路市飾西60-1 播磨陶芸村内
    株式会社ハローバンク本社

1ヵ月以降の説明会日程

  1. 日程
    5月5日(火)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  2. 日程
    5月5日(火)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  3. 日程
    5月6日(水)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  4. 日程
    5月6日(水)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  5. 日程
    5月7日(木)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  6. 日程
    5月7日(木)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  7. 日程
    5月8日(金)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  8. 日程
    5月8日(金)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  9. 日程
    5月9日(土)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  10. 日程
    5月9日(土)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  11. 日程
    5月11日(月)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  12. 日程
    5月12日(火)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  13. 日程
    5月13日(水)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  14. 日程
    5月14日(木)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談
  15. 日程
    5月15日(金)9:00〜20:00
    会場
    東京都目黒区自由が丘1丁目3-22自由が丘アッシュ1階
    テレビ電話面談

企業概要

会社名
株式会社ハローバンク(うなぎ亭 一座)
事業内容
飲食店の運営・コンサルティング
住所
兵庫県姫路市飾西60番地-1
電話番号
0120-514-869
HP
http://hellobank.jp/

関連掲載企業


今月の掲載企業ピックアップ!


  1. フランチャイズ加盟募集.net
  2. レストラン・カフェ
  3. 株式会社ハローバンク/うなぎ亭 一座