仕事の魅力

新潟の近県に３０店舗展開中。これから全国100店舗を目指していく「ちゃーしゅうや武蔵」。

共に成長できるビジネスチャンスがココにあります！！

★まずは渾身の一杯を体験してください

看板メニューは「からし味噌らーめん」、地元新潟の地域紙・味噌部門NO１の実績あり。

自分好みでからし味噌を溶かしながら味の変化が楽しめる新ジャンルの味噌らーめん。
他にはない商品カテゴリーを作り出し競合に売り勝つオンリーワンらーめん。一度食べたらクセになる味でリピーター続出。 

らーめん業界初、2019年モンドセレクション金賞を受賞した「武蔵のちゃーしゅう」は自慢の逸品です。

★柔軟な店づくりでローコストな出店を実現する！

飲食店舗居抜きや状態の良い中古機材を採用しながら、初期投資を抑えた直営店の出店にも多くチャレンジしてきました。

オーナー様の予算と移行を取り入れながら柔軟な出店プランをつくりあげていきます！

★好条件の立地で高収益を実現

集客が見込める大型ショッピングセンターやフードコードなどでの出店を積極的に行っています。

開店当初から売上が立ちやすく、行列ができることも。高収益を実現できます。

★リピーター多数で、長期的に安定収益が見込めます

看板メニューは「からし味噌らーめん」、一度食べたらクセになる味でリピーター続出。

武蔵を代表するらーめんは、幅広い客層に対応できる「味噌・しょうゆ・魚介つけめん」の3本柱です。さらに店舗限定・冬期限定、地域限定など様々なニーズに応える事のできる「限定」らーめんもあります。らーめんの味を日々研究し、新たな顧客獲得に向けて新商品開発にも積極的に取り組んでいます。

市場性

★出店エリアはまだまだ多数あり！

新潟に11店舗、新潟近県（北陸、長野、東海、西東京、北関東）に19店舗、合計30店舗のちゃーしゅうや武蔵。

新天地への出店へチャレンジしている『ちゃーしゅうや武蔵』だからこそ、出店チャンスはまだまだ無限大！

★好条件な立地で安定した集客力を実現できる

全国3位のらーめん激戦区「新潟」で、みそラーメン部門１位の実績がある人気商品「からし味噌らーめん」を武器に、店舗展開を成功させてきた「ちゃーしゅうや武蔵」。

新天地出店へどんどんチャレンジ中の『ちゃーしゅうや武蔵』だからこそ、出店チャンス・ビジネスチャンスは無限大！

ビジネスの特徴

安定ビジネスの秘密は出店戦略！

ロードサイド店だけじゃなく、大型ショッピングセンター（SC）内のフードコートやレストランへの出店を実現します！

フードコートやレストランへの出店実績も多くある、ちゃーしゅうや武蔵。大型ショッピングセンターとのつながりが多く有り、SCインショップのテナントをご紹介できます！！

SCは施設への集客が日々多くあり売上を伸ばしやすく、他店舗の売上げ把握ができ収益シュミレーションもしやすいため、安定した経営が実現できます。

★失敗しづらい立地選定が安定ビジネスへ！

飲食店の経営は、立地選定が鍵！

近年はスタートから集客が見込める大型ショッピングセンターやフードコードの出店にも力を入れています。

フードコートやレストランの特徴は、施設への集客が多くあり開店当初から売上が立ちやすくオープン特需では毎日行列ができることも。
さらに週末特需の集客力は平日の2倍～3倍もあり収益が大きく伸ばせます。

また施設内の他飲食店の売上げ把握ができ市場傾向等がつかめることで、問題点への気付きや傾向からの対策等を講じていくヒントが多くでてきます。収益シュミレーションもしやすいため、安定した経営が実現できます。

さらに大型ショッピングセンター内の職場であることを最大限にPRした従業員募集ができます。
明るく清潔な環境であり、安心感の高い職場は応募動機が高まります。良い人材が集まりやすく、休職者の応募数が多くあることも大きなメリットです。

★武蔵のこだわり「幅広い層に愛されるラーメン店」に

女性・家族・３世代が楽しく食事できる本物志向のラーメン店を目指しており、ラーメンの王道、味噌・醤油・つけ麺の3種を主力商品として、幅広いニーズのオーダーに応えることができます。

★武蔵の商品ラインナップと商品力！

子供・女性・家族・３世代が楽しく食事できる本物志向のラーメン店を目指す「ちゃーしゅうや武蔵」。
ラーメンの王道、味噌・醤油・つけ麺を3本柱に幅広いニーズのオーダーに応えることができる。

日々らーめんの味を研究し続けているらーめん職人が多く在籍。
新たな顧客獲得に向けて新商品の開発に取り組み、店舗限定・冬期限定、地域限定など様々なニーズにも応える商品開発を成功させている。ノウハウのつまった麺工場やスープ・タレのセントラル工場も自社で完備しています。

また店舗運営だけでなく、モンドセレクション金賞受賞「武蔵のちゃーしゅう」、らーめん店のお持ち帰り商品の充実によりテイクアウト需要拡大を成功させ収益の向上とブランディング強化にも日々取り組んでいます。

本部のサポート体制

★直営店の立ち上げ実績が多くある本部です。立上げ経験豊富な武蔵SVが現場をサポート！！

• FC店立上げも直営店と同じサポート体制で立ち上げを成功させていきます！
• オープン1週間前から武蔵SVが現地で開店準備を一緒に行ないます。
• オープンから1週間は武蔵SVが現地で一緒に働きながら実務をサポートします。
• 武蔵SVが１－３ヶ月に1回以上の定期的な巡回を行ない運営のサポートを行ないます。

直営店譲渡型のFC募集も！

一部の直営店をオーナー様へ運営譲渡していくFC 加盟募集も同時に開始。

過去の売上や原価率・人件費率のデータを開示させていただき、約3年で投資回収できるプランを基本に条件を提案します。

「売上の見える化」「人材の見える化」を最大の利点として、オーナー様へ提案します。