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株式会社ぶんごや

低コスト高収入!多店舗展開も実現できます!ぶんごやが完全プロデュースする次世代ブランド 中津仕込みのからあげ専門店「鶏唐王(からおう)」

中津からあげぶんごやが手掛けるN.G.B(ネクストジェネレーションブランド)鶏唐王は、創業48年の歴史を持つ老舗の味を継承し、既成概念を覆す旨さ抜群のからあげ専門店です。6坪からの店舗で単身にて運営もでき、調理は簡単揚げるだけ。事前研修にて、調理加工~接客のノウハウまで丁寧に指導いたしますので、安心して開業できます!

業種
  • 弁当・惣菜・テイクアウト
  • からあげ
対応エリア
  • 全国
予算
  • ~100万円の予算で探す
  • 101万円~500万円の予算で探す
キーワード
  • 定年のない働き方
  • 1人で独立開業
  • 社会に貢献
  • 地域密着の仕事
  • 未経験からスタート
  • 研修制度あり
  • のれん分けで始める
  • 開業パッケージで始める
  • 「主婦から独立」…女性の社会復帰で事業をスタート!
  • 空き店舗・空きスペースを利用して
株式会社ぶんごや

仕事の魅力

二冠を達成した全国のお客様に支持される美味さ!
弊社の中津からあげは、日本唐揚協会主催からあげグランプリで、日本一の激戦区の西日本地区にて「しょう油ダレ部門 最高金賞」・全国の名だたる手羽先専門と名を連ね「手羽先部門 金賞」の二冠を達成いたしました。
からあげ専用に開発した中津醤油と10種類以上のスパイスにて創りこんだ秘伝熟成ダレは、ちいさなお子様からお年寄りまで、おやつ・おつまみ・おかず・おみやげにと一度食べたらやめられない美味さです。

○各種メディアの常連です。

本場大分中津市を代表する有名店としての認知度から、地元ラジオ~全国規模のTVまで、様々な場面での露出が高く、販促につなげることができます。

○低コスト高収入

6坪から単身にて運営できます。
開業資金も低予算の為、投資回収が短期で行えます。
なにより、ロイヤリティーが発生しない(無料)ことで、運営資金を圧迫しないことも魅力です。

○お客様の笑顔

「当たり前に美味しいからあげを、当たり前に継続して販売させて頂く!当たり前に継続することで、それが特別になる」当たり前の美味しさを継続するには努力が必要ですが、その努力の先には特別に美味しい味がうまれ、お客様の笑顔に繋がります。
お客様からの有難いお言葉は、なによりの原動力となります。
弊社の味は日本一と自負しておりますが、オーナーの努力で地球一、銀河一の美味さを引き出します!お客様の笑顔が多ければ多いほど、利益という幸せももたらす為、仕事へのやる気と努力が継続できます。

市場性

○全国で調達できる安定した食材

材料の流通が常に安定している為、安定した収入が見込めます。

○頼もしいおかず

単身の方、共働きの方、テイクアウト惣菜としてもニーズが高い。

○日本人のソウルフード

好きな揚げ物ランキング第1位である、鶏のからあげ。
ご当地グルメ・B級グルメとしても定着しています。

○イベント性の高さ

全国にてからあげイベントが開催されております。
その為、地元でのお祭りやイベント等の出店で更なる売上が見込めます。

○贈り物としての需要の高さ

おみやげ、お中元、お歳暮、お祝い等の贈答用ギフトとして脚光を浴びております。

○機動性の高さ

昨今、イベント出店で目立つ移動販売(キッチンカー)での展開も期待できます。

○イートイン

定食、お弁当の展開で更なる売上がのぞめます。

○デリバリー

全国的にもめずらしいからあげの出前も可能ですので、さらなる販路が期待できます。

ビジネスの特徴

日本一のからあげと日本一に導いた社長のこだわりのノウハウを伝授し、成功へ導きます。
日本唐揚協会主催からあげグランプリ「西日本しょうゆダレ部門 金賞8回・最高金賞1回」・手羽先部門「金賞」と10年連続受賞にして2冠達成。
食べログ・大分中津からあげ「第1位」など受賞歴最多にして全国の皆様に愛される味をお肉に精通したプロの職人が親切丁寧に指導いたします。

○ネクストジェネレーションブランドとしての強み

鶏唐王は、中津からあげぶんごやの完全プロデュースする日本初の次世代型からあげブランドです。
銘柄からあげブランドにみられる、材料の縛り、味の縛り、メニューの縛りという既成概念を覆し、お客の笑顔をうむ美味しい商品を展開するブランドゆえに、様々な商品展開と商品開発がおこなえます。
本場大分中津仕込み鶏唐王は、からあげの王様を目指します!!

○低資金・低予算で開業、投資の回収も早期で可能です。

おやつ・おつまみ・おかず・おみやげを網羅する自慢の味は全国で定評がある為、中心市街地でなくとも行列のできるお店を実現できますので、高い家賃が発生する一等地は必要ありません。
また、ご当地グルメとして認知度が高く、開店前の口コミも広がる為、過大な宣伝広告費や集客を募る費用を低予算におさえることができます。
さらに、小人数でのオペレーションが可能ですので、低コストでの運営により大きな利益も生み、投資の早期回収に繋げることができます。
2号店、3号店と多店舗経営のノウハウを伝授いたしますので、より大きな利益を生むことも可能です。

本部のサポート体制

〇【開業前】

立地選定・現地調査・仕入先選定・店舗づくり(基本的にテイクアウトが主となりますが、イートイン等の形態はオーナーの希望に合わせて対応いたします)
・開業前研修14日間、調理方法、オペレーション、接客のノウハウを研修いたします。
※研修期間の延長も可能です(無償)。
※経験者は短期研修も可能です(但し研修費は定額を頂戴いたします)。

〇【開業後】

・開業サポート・・・オープン前日、オープン当日、オープン後1日目、オープン後2日目の4日間本店スタッフを無償にて派遣したします。
・定期運営サポート・・・本部スタッフが定期的に店舗を伺い、運営サポートをいたします。
2店舗目からも出店サポートいたします。

加盟要件

募集地域 全国
契約タイプ 商材販売・事業支援 
※しょうゆダレ部門・手羽先部門の2冠を達成した秘伝のタレの提供から、事業運営全般をサポートさせて頂きます。
契約期間 5年/自動更新※更新料金は発生いたしません
開業資金 120万円(税別)~
○加盟金100万円 研修費20万円
○その他、工事費・物件等諸経費・什器備品等が必要です。
○新規事業参入キャンペーン 祝・令和元年!祝・新規事業参入。
令和元年にめでたくご契約頂いた場合、加盟金100万円(税別)研修費0円を実施させて頂きます!

収益モデル

弊社は、ご検討いただく皆様へ嘘・大げさな収益モデルはお伝えしません。
オーナー様のやる気で大きな利益が期待できます。
目先の大きな利益よりも、永続して安定の利益をうむことが大切です。
鶏唐王は安定の利益をオーナー様にもたらすよう最善のサポートを行います。

売上高 〇11坪の店舗をオーナー&アルバイトスタッフ3名 平日2名体制 週末・祝祭日3名体制で運営した場合 

・月商 188万円 
※家賃光熱費 13万円 
※仕入 56万円 ※人件費(アルバイトスタッフ)20万円 
※その他 3万円 
※利益 96万円

■6坪の店舗をオーナー1人で運営した場合 

・月商 90万円
※家賃光熱費 8万円
※仕入 27万円
※その他 2万円
※利益 53万円

★天候、季節によって売上の変動がございます。
ロイヤリティ 永年0円
各店舗様が利益を出して頂ければ、本部にも利益をうむウィンウィンの体制をとっております

企業概要

会社名
株式会社ぶんごや
事業内容
中津からあげ「ぶんごや」、「からあげ専門店 鶏唐王」の運営 フランチャイズ事業
住所
大分県中津市上宮永2-146-1
電話番号
0979-64-6550
HP
http://www.bungoya.jp

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