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株式会社花研

50年続く経営ノウハウを活かして失敗しないラーメン店経営を!未経験から夢のラーメン店オーナーに!東京豚骨ラーメン「ばんから」

ラーメン業界活性化のため、「ばんから」が満を持してフランチャイズ募集スタート!50年続く「ばんから」ブランドのノウハウを、全てお伝えいたします。未経験から夢のラーメン店オーナーに!経営の全てが学べます。

業種
  • ラーメン・中華・うどん・そば
対応エリア
  • 全国
予算
  • 101万円~500万円の予算で探す
  • 501万円~1000万円の予算で探す
キーワード
  • 定年のない働き方
  • 地域密着の仕事
  • 未経験からスタート
  • 研修制度あり
  • 開業パッケージで始める
  • 「主婦から独立」…女性の社会復帰で事業をスタート!
  • 空き店舗・空きスペースを利用して
株式会社花研

東京豚骨ラーメン「ばんから」のフランチャイズ募集!

ラーメン業界で50年に渡り積み重ねてきたノウハウに、世界レベルの最高精度の売上予測システムを加えて、失敗しないラーメン店の経営をご提案します。

ラーメン好きの人に夢を叶えてもらいたい。

飲食店経営に興味があってもリスクを危惧して躊躇している人たちに成功の秘訣を伝えたい。

そんな思いを持って、共にラーメン業界を盛り上げていける方を募集します!

「ラーメン屋は儲からない」、「どうせすぐに潰れる」。

「ばんから」は、そんなラーメン業界の負のイメージを払拭します!

■半世紀に及ぶ実績とノウハウ

「ばんから」は、競争の激しいラーメン業界で、半世紀に渡ってお客様に愛されてきました。

この業界は、ただ美味しいラーメンを作るだけで生き残れるほど甘くはありません。

成功のためには、味はもちろんのこと、立地、内装、人材育成、経営に至るまで、確かな「仕組み」作りが必要不可欠です。

この度、当社が失敗と成功を重ね、積み上げてきたノウハウの全てを、余すところなくオーナー様に伝授いたします。

業界未経験の方でも稼げる秘密がここにあります!

■リピート率85%以上!安定的、且つ継続的に稼げる!

「ばんから」では売れる立地でしか出店しませんので、集客力は抜群!

また、一度食べたらクセになる味で、85%以上の方がリピーターとなるため、安定した集客が見込め、継続的に安定した収益を得ることが出来ます。

■シンプルなオペレーションで、未経験の方でも安心!

作り手により味が変わるのでは、お客様の定着は見込めません。

「ばんから」では、調理人・熟練者などを置く必要もなく、シンプルなオペレーションで、未経験の方でもすぐに味を再現できるのが特徴です。

「誰が作っても同じ味が出る仕組みの確立」。これにより調理負担や人件費の大幅な削減に成功、高利益体質を実現!

市場性

今や国民食となった「ラーメン」。その市場は6000億円規模と言われています。

さらに国内だけでなく、海外でも大人気で、その市場は拡大傾向にあります。

また、ラーメン業界は、「フランチャイズでの成功が見込めすい」という特徴があります。

それを裏付ける数字として、その売上規模は、一般店の月商がおよそ125万円なのに対して、FC店では390万円と3倍以上の差がついています。

「ばんから」には、競争の激しいラーメン業界で、半世紀に渡って繁盛してきた信頼と実績、ノウハウがあります!加盟オーナー様には、そのノウハウを余すところなくお伝えいたします。

ビジネスの特徴

ラーメン店経営の全てが学べる

現在日本では、毎年3000件のラーメン店が開店し、3000件が潰れていると言われています。

田舎のラーメン店では跡を継ぐ若者がおらず、年配の店主が引退後は、店を畳むしか道はありません。

「おいしいラーメンを作ればお客様は来てくれる」という考え方では、残念ながら長く経営することはできないのです。

「味と経営の両立」なくして、ラーメン店の成功はあり得ません。

当社は創業から50年、成功と失敗を繰り返していく中で、ラーメン店が生き残るためのノウハウの仕組み化に成功しました。

その仕組みを使い、ラーメン業界全体を活性化させ、「ラーメン店をやりたい!」「ラーメン店は稼げる!」そんな夢を持った若者を増やすのが我々の願いです。

ラーメン業界で50年間、成功・失敗を繰り返すことで積み上げたノウハウ

私たちがラーメン業界で積み重ねてきたノウハウに、世界レベルの最高精度の売上予測システムを加えて、ラーメン店を誰でも作ることができ、長く繁盛させることができる独自のシステムを構築。
経験者はもちろん、未経験の方でも安心です。

「ばんから」で成功できる理由

★収益性が高い

食材の仕入れから店舗の内装・外装にいたるまで、本部の支援によりコストを大幅に抑えられるため、通常のラーメン店と比べ、収益性が非常に高いのが特徴です。熟練の料理人を雇う必要もなく、人件費も抑えられます。

★シンプルなオペレーション

1.全てのメニューを再現できるシンプルオペレーション!いつ誰が作っても同じ味が出せる!
2.加工度の高いプライベートブランド商材多数(麺やチャーシュー他)

料理人・熟練者が必要なく、調理負担・人件費を大幅に削減。
人件費が抑制でき、高利益体質を実現しています。

★立地と店舗づくり

1.立地10割
売れる立地のみで出店。一等立地でしか出店せず、ムリのある出店は一切いたしません。
お客様にとって行きやすい立地でなければ意味がありません。

2.精度の高い売上シミュレーション
「何年後には、幾ら幾らの売上を見込めるでしょう」なんていう立地の将来性に期待するようなことは一切いたしません。
最高精度の売上予測システムで、開店前にほぼ正確な売上予測が立てられます。

3.目立つ店舗
圧倒的な視認性と演出。大きな看板・広い入口で、遠くからでもお客様の目に入る。
店自体が看板となります。

本部のサポート体制

  • 50年運営してきた経営ノウハウを伝授
  • 仕入れ先や食材のサポート商品や販促の提供、バックオフィスや人材までもサポート可能。
  • 内装・物件の紹介売上が作れる物件を本部が取得し、そのままお貸しします。※物件費用の立て替えも可能。
  • 高精度の売上予測システム+-10%の精度で売上が予測できる独自システムを開発。安定的な売上が予測可能。

 

加盟要件

募集地域 全国
契約タイプ フランチャイズ
契約期間 3年 ※契約更新料0円
開業資金 加盟金:300万
初期工事費用:0円
内装設備、厨房機器、看板、ファサード、レジ、店舗設備
物件取得費用:180万
保証金、仲介料、礼金、前払い家賃
初期ソフト費用:75万
初期食材、釣り銭、雑費、厨房機器

収益モデル

 

収支モデル

■A店(席数41 テーブル12席・カウンター29席)
金額単位:千円  

・売上:14,659円
・原価:4,654円  
・粗利益:10,005円
・人件費:3,176円
・設備費:1,618円
・営業費:1,439円 
・販管経費:6,233円
★営業利益:3,772円

■B店(席数49 テーブル32席・カウンター17席)
金額単位:千円

・売上:10,816円
・原価:3,469円  
・粗利益:7,347円
・人件費:2,413円
・設備費:1,509円
・営業費:1,646円 
・販管経費:5,568円
★営業利益:1,779円

■C店(席数42 テーブル30席・カウンター12席)
金額単位:千円

・売上:10,357円
・原価:3,390円  
・粗利益:6,967円
・人件費:2,703円
・設備費:2,088円
・営業費:1,073円 
・販管経費:5,864円
★営業利益:1,102円

ロイヤリティ 月間売上の2%

 

説明会

毎月2日間開催!
※各回、先着10名様限定

【会場】
花研本社

【住所】
豊島区南池袋1-17-3 2南池袋I-Nビル3階【地図】

1ヵ月以内の説明会日程

  1. 日程
    1月25日15:00〜17:00
    会場
    東京都豊島区南池袋1-17-3 第2南池袋I-Nビル3階
    花研本社
  2. 日程
    2月15日15:00〜17:00
    会場
    東京都豊島区南池袋1-17-3 第2南池袋I-Nビル3階
    花研本社

1ヵ月以降の説明会日程

  1. 日程
    2月29日15:00〜17:00
    会場
    東京都豊島区南池袋1-17-3 第2南池袋I-Nビル3階
    花研本社

企業概要

会社名
株式会社花研
事業内容
ラーメン店の運営
住所
東京都豊島区南池袋1-17-3 第2南池袋I-Nビル 4F
電話番号
03-3983-2066
HP
https://hanaken.co.jp/

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