仕事の魅力

TBS 『がっちりマンデー‼︎』にも取り上げられました。

TBS 『がっちりマンデー‼︎』でも取り上げられたアイデア経営者がプロデュースする唐揚げ店！

地域の大切なお客様に愛されるから揚げをつくる。
地域の大切なお客様に愛されるために、私たちは日本の文化と歴史を持つ「から揚げ」を通じて、お客様の立場、身になり、地域の大切なお客様と、共に働く仲間達、一人一人と優しく、丁寧に向きあいます。

• 低資金で開業でき高収益を実現！テイクアウトとしては高めの、客単価1000円を実現しておりますので高収益が見込めます。
  たった5坪でも、高収益が見込める。また、低資金で開業できるため、投資回収も短期間で可能！リピーターが多く、安定的に収益が見込めるのも魅力です。
• 未経験の方でも安心！調理は揚げるだけというシンプルさ！
• わずか5坪ほどの小規模物件から開業可能！
• オーナー1人で運営可能で人件費が抑えられる！

市場性

から揚げはB級グルメの定番ですので、季節的な売り上げの変動もなく安定した売上が見込める商品です。
間食に、家庭の食卓に、ホームパーティーにと日常的にリピートされる商品のため、売上の確保が容易。

ビジネスの特徴

「大切なお客様と仲間達の心を【から揚げ】を通じて、豊かさと活力、思いやり、優しさに溢れるものにするために、環境整備の習慣を身につけ、地域社会に継続的に貢献するというのが会社のミッションです。

• 鶏の仕入れ交渉は本部側が全面サポート！
• 客単価1,000円と、テイクアウトとしては高めの客単価を実現！
• 地元のTV・メディアでも多数取り上げられています。
• 当社のから揚げは「熊本県産米粉のミズホチカラ」を使用したパリっとジューシーな触感が特徴。
• モモ肉を使用したから揚げは独自の配合の味付けで、濃旨薄塩味と濃旨醤油味の二種類をベースにしています。
• 国内産の鶏トロを使用したから揚げも売筋で、秘伝のタレに潜らせる「ドブ漬けから揚げ」も人気です。

本部のサポート体制

【開業前】

立地選定をはじめ、仕入先開拓、店舗づくり、全般をしっかりサポートいたします。
立地はテイクアウトが基本ですが、フードコート内での出店経験もあり、出店形態は柔軟に対応できます。
また14日間の開業研修では、鶏の仕込み、揚げたてを提供する現場の回し方、接客のコツも伝授いたします。
できるまで丁寧にフォロー！

【開業後】

オープン前日から7日間は、本部スタッフが現場をサポートし、開業後も、本部スタッフが運営のアドバイスを致します。※2店舗目出店の際も、同様にサポートいたします！