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合同会社八十八番屋本店

低資金開業!熊本米粉チキンで食卓に笑顔を!唐揚げで社会貢献を目指します!「AHAB CHICKEN BROS. エイハブチキンブラザーズ」

日本の文化唐揚げで地域貢献しませんか?調理方法は簡単、揚げるだけ!遠赤外線効果のある特殊なフライヤーを使用するため、油切れが良く、カラッと揚がります。誰でも二週間の研修で職人の腕前を身につけることが可能。また、当店は積極も重視しておりますのでお客様の対応もしっかりと研修で身につけてもらいます。

業種
  • 弁当・惣菜・テイクアウト
  • からあげ
対応エリア
  • 全国
予算
  • ~100万円の予算で探す
  • 101万円~500万円の予算で探す
キーワード
  • 定年のない働き方
  • 1人で独立開業
  • 社会に貢献
  • 地域密着の仕事
  • 副業からスタート
  • 空き時間で稼ぐ
  • 未経験からスタート
  • 研修制度あり
  • 開業パッケージで始める
  • 「主婦から独立」…女性の社会復帰で事業をスタート!
  • 空き店舗・空きスペースを利用して
合同会社八十八番屋本店

仕事の魅力

TBS 『がっちりマンデー‼︎』にも取り上げられました。

TBS 『がっちりマンデー‼︎』でも取り上げられたアイデア経営者がプロデュースする唐揚げ店!

地域の大切なお客様に愛されるから揚げをつくる。
地域の大切なお客様に愛されるために、私たちは日本の文化と歴史を持つ「から揚げ」を通じて、お客様の立場、身になり、地域の大切なお客様と、共に働く仲間達、一人一人と優しく、丁寧に向きあいます。

  • 低資金で開業でき高収益を実現!テイクアウトとしては高めの、客単価1000円を実現しておりますので高収益が見込めます。
    たった5坪でも、高収益が見込める。また、低資金で開業できるため、投資回収も短期間で可能!リピーターが多く、安定的に収益が見込めるのも魅力です。
  • 未経験の方でも安心!調理は揚げるだけというシンプルさ!
  • わずか5坪ほどの小規模物件から開業可能!
  • オーナー1人で運営可能で人件費が抑えられる!0681_3

市場性

から揚げはB級グルメの定番ですので、季節的な売り上げの変動もなく安定した売上が見込める商品です。
間食に、家庭の食卓に、ホームパーティーにと日常的にリピートされる商品のため、売上の確保が容易。

ビジネスの特徴

「大切なお客様と仲間達の心を【から揚げ】を通じて、豊かさと活力、思いやり、優しさに溢れるものにするために、環境整備の習慣を身につけ、地域社会に継続的に貢献するというのが会社のミッションです。

  • 鶏の仕入れ交渉は本部側が全面サポート!
  • 客単価1,000円と、テイクアウトとしては高めの客単価を実現!
  • 地元のTV・メディアでも多数取り上げられています。
  • 当社のから揚げは「熊本県産米粉のミズホチカラ」を使用したパリっとジューシーな触感が特徴。
  • モモ肉を使用したから揚げは独自の配合の味付けで、濃旨薄塩味と濃旨醤油味の二種類をベースにしています。
  • 国内産の鶏トロを使用したから揚げも売筋で、秘伝のタレに潜らせる「ドブ漬けから揚げ」も人気です。

本部のサポート体制

【開業前】

立地選定をはじめ、仕入先開拓、店舗づくり、全般をしっかりサポートいたします。
立地はテイクアウトが基本ですが、フードコート内での出店経験もあり、出店形態は柔軟に対応できます。
また14日間の開業研修では、鶏の仕込み、揚げたてを提供する現場の回し方、接客のコツも伝授いたします。
できるまで丁寧にフォロー!

【開業後】

オープン前日から7日間は、本部スタッフが現場をサポートし、開業後も、本部スタッフが運営のアドバイスを致します。※2店舗目出店の際も、同様にサポートいたします!

加盟要件

募集地域 全国
契約タイプ 商材支援&事業支援
事業運営に必要な全般をサポートいたします。
契約期間 3年/以降自動更新
開業資金

80万円(税別)
【内訳】
・加盟金 50万円(オープン時の運営サポートも含む)
・研修費 30万円
※金額は全て税抜き価格です。
※店舗取得費、内装設備費、什器備品費などは別途必要です。

収益モデル

10坪店、オーナーとバイト3名(店に2名常駐)で運営の場合

売上高 ・売上:200万円
・仕入:76万円
・人件費:50万円
・家賃光熱費:20万円
・その他経費:14万円
・営業利益:40万円
ロイヤリティ ・月5万円~
※ロイヤリティーにはコンサルティング費用として、毎月の売上状況、係数管理、集客サポート代も含まれます。

企業概要

会社名
合同会社八十八番屋本店
事業内容
「鶏の唐揚げ専門直売店 AHAB CHICKEN BROS.」の運営
住所
熊本県熊本市東区保田窪本町4‐39 コスモ第二ビル103
電話番号
096-234-6262
HP
http://ahab-chicken-brothers.com/

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