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株式会社サンライズ

15坪で利益541万円!?メロンパンバブル到来!「Melon de melon」

【メディアで話題のメロンパン専門店】初期費用が安い!手離れがいい!人材確保がカンタン!

業種
  • 菓子・スイーツ
  • 弁当・惣菜・テイクアウト
対応エリア
  • 北海道
  • 青森
  • 岩手
  • 秋田
  • 宮城
  • 山形
  • 福島
  • 埼玉
  • 神奈川
  • 茨城
  • 栃木
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予算
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キーワード
  • 定年のない働き方
  • 技術を身につける
  • 地域密着の仕事
  • 未経験からスタート
  • 研修制度あり
  • 開業パッケージで始める
  • 「主婦から独立」…女性の社会復帰で事業をスタート
  • 空き店舗・空きスペースを利用して
株式会社サンライズ

仕事の魅力

★圧倒的な集客力

2時間を超える長蛇の列を作るほどの人気ぶりから、テレビ等メディアで取材をいただき注目を浴びています。
さらにインスタ映えする外観からSNS等での口コミ効果も♪1日に2,500個以上も売れている店舗もあります。

★非常にカンタンなオペレーション

出来上がったメロンパンは工場から発送し、冷凍しておくため店内調理はなんと焼くだけ!だからこそ、店内のスタッフは1名〜2名で済むのもポイントです。
ご自身がお店に出ることなく利益を上げれるのは調理作業がカンタンだからこそ。
調理は焼くだけでも、原材料にはこだわっているからこそ、すごく美味しいと大好評です。

★テイクアウト専業だから高利益

Melon de melonはテイクアウトに特化することで、店舗はわずか10坪ほどの大きさがあれば始められます。
物件取得が安く、スタッフも少数でOKなので、固定費・人権費などを抑えられるだけでなく、オーナー様手残りも多いため、早い方は3ヶ月で初期投資の回収を終えています。

市場性

  • 国内のベーカリー市場は年間3,500億円以上!
  • メロンパンは、売上全体の5.8%にあたる年間210億円以上の販売額があります。
    全国ではなんと、毎日36万個ものメロンパンが販売されているんです!

ビジネスの特徴

★初期投資の回収が早い

オープンから暫くの間、行列効果やメディア・SNS等の効果で1日あたり1500個~2500個くらい売れるので、早い方は3ヶ月で回収を終え、その資金を素に2店舗目、3店舗と展開するオーナー様が多くいらっしゃいます。

★開業資金は、通常の飲食FCの半額以下

一般的な飲食フランチャイズでは、物件費用などを含めると、開業資金は3000万円程が相場になりますが、「melon de melon」では、開業時の設備投資が少ないため、通常の飲食店と比べると半額以下での出店が可能です!目安は1000~1200万円程。

★シャッター街のような場所で売上が上がる

実は売上が高い店舗などは、ロードサイドやシャッター商店街といった競合がいない場所で一人勝ちしているんです。

★利益が残りやすい

初期費用や人件費の他に利益が残りやすい理由としては、「廃棄ロス」がほとんどないことにあります。
通常飲食店の場合、食品ロスによって利益が圧迫されますが、冷凍してあるものを使うのでロスが少ないのです。

★高齢者の方にも人気

地方出店でもお客様が多い理由は、メロンパンは年齢層が高い方達にも人気なためです。

本部のサポート体制

①申込後

  • 物件選定の担当者がおりますので、良い物件を見つけご紹介いたします。
  • 資金融資に関しても、ご相談がある場合は融資担当もおりますのでお気軽にご相談ください。

②契約後

  • 開店2ヶ月前から人材募集を行います。
  • 開店1ヶ月前からは、既存店での研修となります。
  • 開店1週間前からオープン店舗での研修を行います。

③開店後

  • 本部認定SVにより、開店時の準備や開店後の支援をさせていただきます。

出店情報

11/1に小山店がオープンしました!
初月の売上が1000万。個数換算45000個販売しました。

http://www.melon-de-melon.com/shop/detail/id=383

住所:栃木県小山市西城南4-5-10 クレセントコート105

終日お客様の行列が絶えず、他店舗同様順調な滑り出しとなりました。
当日の写真お送りさせていただきます。
フランチャイズご検討の参考としていただけますと幸いです。0676_3

加盟要件

募集地域 全国(沖縄以外)
開業資金

■加盟金:200万円
■保証金:400万円
■研修費:60万
■什器設置・管理費用:30万円
※厨房機器などは本部から支給させて頂きます【無料】
■物件取得費・内外装費:テナントによる

収益モデル

実店舗の平均モデルになります。

売上高 200万円
ロイヤリティ 14万円

企業概要

会社名
株式会社サンライズ
事業内容
フランチャイズシステムの加盟店募集及び加盟店の指導業務
住所
東京都中央区日本橋人形町2‐25‐15 MS日本橋ビル10階
電話番号
03-6821-3262
HP
http://www.melon-de-melon.com/

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