仕事の魅力

●多くのリピーターを作れる強みシビれ担担麺マーラーキングはリピーター様の多さが一番の誇りです。 どんなビジネスでもリピーター様が多いという事は、沢山のお客様に喜んで頂けた証になります。その理由として、「美味しい」という声の他に、マーラーキングの特徴でもある「花椒（ホアジャオ）が癖になる、病みつきになる」という声を非常に沢山頂きます。●簡単なオペレーション・人件費を抑えた運営が可能｢美味しい商品を提供するには熟練の職人が必要なのではないか？｣｢仕込みが特別で大変なのではないか？｣という不安を持たれると思いますがご安心ください。アルバイトでも可能な調理システムを構築しており、熟練の職人は不要、仕込みも簡素化され特別な技術・沢山の時間も必要ありません。人材確保が難しいこの時代にも合致した仕組みができているのでご安心下さい。

市場性

【ラーメン業界は今もなお成長市場！担担麺業態は今後のトレンドとなる事が見込まれています！】

近年の麺市場の中でもラーメン市場は伸び続けています。しかしながら周辺のラーメン店を調査すると出店と閉店を繰り返しながら市場を伸ばしているのが現状です。担担麺市場は現在、創成期であり競合店も少なく、今注目が集まっている市場であると私たちも強く感じております。

ビジネスの特徴

【リピーターが多い】お客様の声で一番多いのが「このシビれと辛さが癖になる」「その日の気分でシビれや辛さを選べるのがいい」との声を本当によく頂けます。

【目的来店型業態】現在担担麺専門店は創成期でありラーメン専門店に比べ圧倒的に少ない業態なので、担担麺専門店を探して来店いただけます。

【好みの辛さとシビれをカスタマイズ】辛い物が苦手なお客様から激辛を求めるお客様まで幅広く300通り以上の組み合わせをご用意していますので、お客様が自分の好みを探しながら召し上がって頂けております。

【他の担担麺専門店には無いインパクトのあるメニュー】マーラーキングでは基本メニューの汁なし担担麺や汁あり担担麺の他に人気の汁なし担担麺をベースにしたインパクトのある商品をご用意しております。また商品開発も常に行っております。

【少人数での運営が可能】調理工程の簡素化と仕込みが少ない事から少人数で店舗が回せますので、人件費を抑えての運営が可能です。

本部のサポート体制

・開業前トレーニング・直営店での店長トレーニングとオープン店舗にて現地トレーニング・新商品の開発・新商品の開発は本部にて常に実施します。・加盟店様への継続的なサポート・本部専任スーパーバイザーを設置し運営管理と店舗オペレーションを継続的にサポートさせて頂きます。