仕事の魅力

食のエンターテイメント、ふたごすたいる！!

厳選された様々な種類のお肉をより気軽により色々と楽しんでいただくため"量を半分＆値段を半分"にしたり、鉄板からはみ出るほど大きいカルビ肉などお客様に楽しんでいただける個性的なメニューを次々に考案し、お客様に焼肉を通じて楽しい時間を過ごしていただくため、「ふたごすたいる」という独自の驚きと感動を生み出す手法を提供しています。ふたごではお一人様からカップル、女性、ご家族、全てのお客様により多くの品数を食べて頂く為、1人前50g～60gに設定し料理をご提供しております。 丁寧な下処理を施した新鮮なホルモンを中心に、量半分・値段半分でいろいろ食べやすくご提供するのはもちろん、お肉を最高の状態で召し上がっていただく為に焼いて差し上げる”料理の提供はお口まで”等六つからなるふたごすたいるがコンセプトです。卓上コンロを使った昔懐かしの本格ホルモン焼肉で、厳邇された和牛と新鮮なホルモンをご提供！！

ビジネスの特徴

◎新規顧客　　　→メイン商品力（「はみ出るカルビ」話題性、顧客誘引力）　　　→入店し易い大衆的な外観・雰囲気

◎リピート率　　　→スタッフの接客力＋会員システム（会員1万人超え）

◎客単価・回転率　　　→テーブル担当制＋スタッフがお肉を焼くスタイル

◎原価（MENUエンジニアリング）　　　→高付加価値商品と、粗利の高い商品で原価率35％

◎人件費　　　→職人不要、調理工数不要のMENUラインナップが人件費率25％を実現

本部のサポート体制

●店舗作りを完全サポート設計から機材選びに配置、細かな調度品まで自分で揃えるのは大変です。自社で店舗設計から行っている店舗作成チームが、パートナー様のご要望を伺いつつ魅力ある店舗設計を行います。

●人材教育プログラムこそ根幹！「店舗運営の要は人材」と、当たり前の事のようで、実際に優秀な人材を揃えるには大変な時間と労力が必要となってきます。飲食未経験から始めたアルバイトスタッフでも、当社の研修プログラムを経験することで短期間でお店の重要な戦力として活躍できるようになります。

世の中に必要とされる企業であるために。

親孝行をしたいという気持ちから、2010年13坪の小さな焼肉屋を始めました。その想いは親孝行からさらに人の幸せに貢献したいという想いに発展しました。

他人の幸せが自分の幸せであり、喜んだり感動することを提供したい、そういった想いを持った人が集まったのが株式会社 FTG Companyであり、個人だけでは出来ないことを世界規模でやっていきたいと思っております。

才能がない人間なんていません。いるのは自分の可能性を信じ突き進むことができている人間か、まだ自分の可能性に気づけておらず、また自信をもてないでいる人間です。世の中に無能な人間なんていないのです。

自分の持っている可能性を信じ、その力を使って、他人を幸せにすること以外に我々が組織として集まる理由はありません。

我々は約束します。驚きと感動を与えられるものを提供し続けることを。世の中に必要とされる人財を育成し、世の中に必要とされる企業であるために。