仕事の魅力

異業種からの参入でも安心飲食業を開業したいけど「経験がない、やり方がわからない」個人様、企業様でも大丈夫です。しっかりバックアップします。

ロイヤリティは固定売上によって変動するロイヤリティではなく、毎月決まった額を本部にお支払い頂きます。つばさやのフランチャイズは、儲かれば儲かった分だけ収益になりますので、その分やる気につなげて頂くことができます！

居抜きならローコストで開業居抜き物件や業態変更でも開業が可能です。特に同業種の業態変更の場合は既存の設備等の有効活用ができるため初期投資をしっかり抑えられます。

幅広い客層に喜んで頂けるメニュー食材の仕入れに関しては独自のルートとグループのスケールメリットを活かし、より良い素材を安定して低コストで仕入れられることでお客様に喜ばれるメニューを提供することができます。アットホームな雰囲気と活気あふれる店内は、女性も安心して来店して頂けるので老若男女問わず来客が見込めます。また、独自の食材仕入れとメニュー開発・味への強いこだわりでお客様への高い満足感を提供しています。

ビジネスの特徴

味へのこだわりが、高いお客様満足度→高リピート率に繋がっています。厳選された手羽先を仕入れており、手羽先唐揚げは老若男女を問わずお客様から好評の人気メニューです。創業から今日まで大切に熟成させた秘伝のたれなど、調味料に関してもオリジナルの商材を本部より供給できる体制があり、同業他社との圧倒的な差別化を図っております。

当社開発の調味料、ＰＢ焼酎・ＰＢ商品当社ＰＢ（プライベートブランド）の手羽だれ・鉄板味噌だれ・串だれなどのオリジナル商品をとりそろえています。

本部のサポート体制

①開業に向けて立地調査から始まり、アルバイト・パートの人材採用などやることがたくさんありますが、開業準備をスムーズに進められるよう万全なサポート体制を整いております。

②開業前の研修弊社のノウハウ、店舗で調理技術の習得、実践の流れなどの研修を約1ヶ月ほど学んでいただきます。

③開業時のサポート店舗引き渡し後は本部オープニングスタッフを派遣し研修指導を行います。

④開店後のサポート開店後も定期的に本部スタッフが訪問し、現場で指導をいたします。また、オーナー様や店長様と連絡を取り合い、さまざまな問題点を一緒に解決していきます。