もちもち、熱々生パスタ&バケット
モッチモ・パスタ

対応エリア:全国

会社名
株式会社パスタ・ワン
事業内容
生パスタ専門店・その他飲食店の経営およびライセンスチェーンの運営
カテゴリ
飲食業
住所
兵庫県姫路市三左衛門堀西の町61
電話番号
079-281-2010
HP
http://www.buono-partners.com/
メッセージ

女性に受けます!生パスタ専門店の加盟店募集!!

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仕事の魅力

モッチモ・パスタは初期投資を抑えた出店モデルです。
高い商品力を持つモッチモ・パスタは地域密着店として口コミ、リピートで十分な集客が見込まれる為、一等地を必要としません。
基本は既存店の改装、居抜き物件を利用します。
また、モッチモ・パスタは一時的な売り上げを求めていません。
地域に密着した顧客を根ずかせ「安定した確実な右肩上がりの売上」を実現する、流行り廃りにとらわれないロングセラー店です。

市場性

今、最も注目を集める“生パスタ”「具だくさん&生パスタ」はとにかく売れます!
その理由はこだわり抜いた麺をはじめ、具だくさんのボリュームに満足感いっぱいの商品力の高さ、お客様をとりこにする抜群のリピート率、お店に溢れる「売れる空気感」、立地に応じた出店パターンにあります。

ビジネスの特徴

2008年、姫路の1号店が産声をあげると、間もなくして田園風景の中に行列ができるバケット&生パスタ専門店があると、業界内外に問わず全国的に話題となりました。
大手企業ではなく、中小規模のお店・企業だからこそ、お客様の声、そして現場で働くスタッフの声を大切にしてお店創りに大きな影響を与えています。

あれから9年、東京・近畿・中国・四国・九州に直営・フランチャイズを含め店舗数は約20店舗までに成長しました。
各種アニュアルの整理・パッケージ化、「モッチモ・パスタ独自の商品力」を開発し、フランチャイズオーナー方々からも評価を頂いています。

本部のサポート体制

直営店舗にて開業前研修、開店後は定期的な店舗臨店、定期的な店舗調理講習会の実施

加盟要件

募集地域 全国
契約タイプ ライセンス契約
契約期間 2年 自動更新
開業資金 23,000,000円~
(建築工事費(目安)12,000,000円、設計企画費 500,000円、厨房設備費4,000,000円、
ライセンス費 2,500,000円、研修費(2名分)500,000円、開業諸経費 3,700,000円)

収益モデル

ロードサイド型 40坪(駐車場 10台)、飲食店居抜き物件、生活幹線道路沿い、住宅密集エリアの場合
収益モデルはモデル店舗標準時の場合の試算であり、実際の物件や立地、商圏人口などによって変わります。

売上高 6,000,000円
ロイヤリティ 毎月々の売上高(税抜)の2%
原材料費 2,070,000円(34,5%)
人件費 1,600,000円(26,7%)
その他経費 1,183,000円(19,7%)
営業利益 1,147,000円(19.1%)

説明会日程

個別に対応させていただきますので、随時お問い合わせください

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