仕事の魅力

鮨桝食品は昭和40年の創業以来、当時、高級食材だったお寿司を大衆化させた関西のパイオニアとして、お客様より多くの信頼をいただいてきました。また、難しい職人技を必要とせず、しかも低投資でオーナーになれるパートナー制度を展開することで、確実に成長してまいりました。これからも、より多くのお客様に『スシマス』『米米亭』を知っていただき、一層お客様に愛される店舗を展開していきたいと考え、フランチャイズオーナー様を募集しています。鮨桝食品はみなさんのチャレンジをお待ちしております！

■持ち帰り寿司 『スシマス』新鮮で美味しいお寿司をお客様にお届けしている「スシマス」は、関西で26店舗を展開中のテイクアウト専門の寿司店。他店には負けない自信のシャリが特長！「海族散し」「手焼き玉子上巻き」など人気メニューも豊富に揃っています。毎月、「スシマスの日」には恒例のセールを開催しており、たくさんのお客様に楽しみにしていただいています。

本社には品質管理室を備えているので、美味しいお寿司には欠かすことができない安心・新鮮な食材を仕入れることができます。また、商品企画部の提案するメニューの中から、オーナーが地域に合った商品を選択して販売いただくので、販売に専念できる効率の良い運営が可能です。

■お弁当 『米米亭』出来たての美味しいお弁当をお客様にお届けしている「米米亭」は、現在、関西で8店舗を展開しています。人気の「米米弁当」をはじめ、少し手間をかけた飽きのこないメニューがお客様より好評をいただいています。大手企業とは一線を画した独自のメニュー構成で、価格競争に巻き込まれない安定した収益構造を誇っています。

市場性

寿司、弁当ともに消費者の人気メニュー上位をキープしており、来日される外国人からも好評価を得ています。全国的には中食市場は安定した伸びを示しているとおり、今後とも有望な市場であると言えます。

ビジネスの特徴

□前日に発注するだけで、早朝には調理を省力化した手間いらずのネタや食材が店舗に届きます。

□特別な調理技術は不要！オーナーは本社商品部からのレシピに従い、お客様に美味しいお寿司や弁当を製造販売することができます。

□本社SVが無料研修を通じて丁寧に指導いたしますので、未経験の方でも安心して開業いただけます。また、各種データを駆使したロスや売り逃しを防ぐ仕組みもお伝えできます。　　　【独立を検討されている方の開業予算に合わせて、3つのコースをご用意】①パートナーコース店舗や内装・什器を全て本部がご用意し、月々の加盟料や店舗使用料としてお支払いいただきます。初期費用を抑えることができるので、開業したいけど予算に不安がある方におすすめです！

②マイルドFCコース建物、内装・什器を全て本部がご用意しますが、一定の加盟金と保証金をお支払いいただくことで、月々の加盟料率を低く抑えることができます。

③FCコース建物、内装・什器をご自身でご用意いただきます。必要に応じて購入斡旋や業者紹介も行います。低額のロイヤリティで、高収入を目指すことができます！

本部のサポート体制

・入社後や経験の浅い方には、本社SVが運営指導を行います。  ご希望によって、実際の他店舗で研修を行うこともできます。

・冠婚葬祭の代行運営や大きなイベント時は、本部からの応援も可能です。（有料）

・弁当部門は毎月、寿司部門は数ヵ月毎に店長会議を行い、情報の共有と新商品の案内などを行っています。