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時流に乗っている高齢者配食事業をやってみませんか？宅配クックワンツゥスリー

生活の根本である「食事」を支えるビジネスはこれからの日本社会に必要不可欠なインフラ事業。だからこそオーナー様が成功するビジネスモデルを作りました。

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仕事の魅力

2000年4月に介護保険制度が始まり、その中で高齢者の食事は保険適用外となりました。その当時、高齢者の食事環境は「5～6個入りの菓子パンを購入し、2日に分けて食べていらっしゃる」とか「大衆食堂で出前をとるにも合計金額が1,000円以上でないと配達してもらえないので多めに注文するが結局は捨ててしまっている」などといった状況でした。これらの原風景は、未だに私の脳裏に焼きついています。

「高齢化が加速的に進むこの世の中で、本当に高齢者が住みやすい社会になっているのだろうか。まずは食の分野でこのおかしい状況を変えないといけない」そんな使命感から、高齢者専門の宅配弁当を全国的に広げていこうと強く思いました。まだ、私自身がお弁当を届けていた時にお弁当を手渡しする時のお客様の笑顔が今も忘れられません。この笑顔を全国に広げたい・・実はこの想いの方が強かったかもしれません。これが、「宅配クックワン・ツゥ・スリー」の１号店から全国展開に至る背景です。この「宅配クックワン・ツゥ・スリー」の屋号にある「ワン・ツゥ・スリー（＝123）」は向こう三軒両隣という意味を持っています。お客様とご家族にはなれませんが、せめてお客様の隣人のような存在になりたい・・そんな想いが込められております。これらの「想い」に共感頂き、現在、加盟店は300店舗強まで拡大している状況です。ご加盟頂いているオーナー様も、お客様と接することで更にこの事業の大切さや必然性、（存在）意義を感じて頂いており、そのようなお話をご加盟後のオーナー様からお伺い出来る事は私にとっても非常に嬉しい事でございます。

その一方で全国にはまだまだお食事にお困りになられている方が多数いらっしゃいます。一人でも多くのお客様に「宅配クックワン・ツゥ・スリー」のお弁当をお届けしたいと思います。商いにおきまして『意義に勝る強みは無い』でしょう。是非、この事業にご参加くださることを心よりお待ちしております。

市場性

全国チェーン展開　国内300店舗以上展開。月間約190万食の配食実績。約280の行政から配食業務を受託。高齢化社会というマーケット

高齢化社会から超高齢社会に

2007年、日本は総人口に占める65歳以上の高齢者の割合が21％を超える「超高齢社会」に突入しました。2013年には総人口の25％、4人に1人が65歳以上の高齢者になりました。今後もさらに高齢化は進み2035年には総人口の33.4％、3人に1人が65歳以上の高齢者になると予測されております。またそういった高齢者の中には独居の方も多く含まれており、2010年には高齢者の31.4％が独居でしたが、2035年には39.7%と予想されており、一人暮らし高齢者は年々増加傾向といわれております。

出典：内閣府　平成27年版高齢社会白書

介護保険法改正で変わる高齢者の生活

2006年春、「介護保険法」が見直され、今までヘルパーに食事の世話や買い物をしてもらっていたのに、それが出来なくなり、その数は150～200万人といわれています。また、各施設やデイサービスなどの食事の助成金もカットされています。施設やサービスを利用できない高齢者の生活は孤立化し、孤独な在宅高齢者の増加を招く結果となっています。

「食」を通じて豊かな高齢化社会を実現

高齢者の方々にとっては、楽しいはずの食事が、食材の買い物や立ち仕事など、頭を悩ませる問題が多々あります。高齢者の健康な食生活の実現のために、管理栄養士による高齢者の嗜好・栄養バランスに配慮したお弁当を毎日笑顔とともにお届けする。それが私たちの仕事です。私たちの配食サービスをご利用いただくことは、高齢者の方の食事に関する悩みや負担を軽減することにつながります。それは、高齢者が自分の人生に有意義な時間を持てる、つまり「生きがい」をもって暮らせるようになる環境が生まれるということです。